发帖时间：2004/6/2 17:17:00
美国一临床营养学家珀曼近日指出，在每个人生阶段若想保持身体的健壮，就应当谨记在每个阶段吃合适的食品。 10至13岁：钙质。为人父母者应当为发育中子女安排强健骨骼的食物，包括低脂牛奶、乳酪、芝士、豆腐和绿色蔬菜。 14至18岁：铁质。年轻女性需要额外铁质来补充因月经而丧失的铁...
发帖时间：2004/8/19 16:42:00
1、西红柿西红柿的酸味能促进胃液分泌， 帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。 2.黄豆 很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝...
发帖时间：2004/10/25 13:27:00
1.西红柿——降血压 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。 2.黄豆——防止骨质流失 很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女...
发帖时间：2004/11/25 13:07:00
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。此外，鲜奶中原来...
发帖时间：2005/1/17 12:22:00
每天一苹果，远离痴呆症研究发现，栎精，一种在苹果中发现的抗氧化剂，可以保护脑细胞不被氧化，预防痴呆症和精神失调.纽约科内尔大学的研究人员把老鼠脑细胞分别与栎精和维生素C混合处理，并暴露于过氧化氢中模拟氧化。结果发现，经过栎精处理过的脑细胞与经过维生素C处理过的相比，显然它的细胞蛋...
发帖时间：2005/3/10 14:59:00
食物和皮肤之间有着密切的联系，那么，哪些食物是皮肤最喜欢的呢？皮肤科专家们为我们总结出了以下10种：1.西兰花----它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。2.胡萝卜----胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保...
发帖时间：2006/2/16 11:46:00
天然抹茶富含维持人体健康与长寿必需的营养，而且营养配比几乎达到了人体所需的最佳程度。因而极易被人体吸收。1、含丰富的维生素“天然抹茶”含维生素至少16种。其中维生素C是苹果的5.9倍，维生素B1是牛奶的30倍。人体维生素均衡、充分，就会保持身体健康，抵御疾病的发生。2、含大量矿物...
发帖时间：2006/2/25 13:23:00
1.西兰花 它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 秋季，我们更要注意保养自己的皮肤，挑选一些既好吃又对皮肤有益的食物，两全其美，何乐而不为呢？ 2.胡萝卜 胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润...
发帖时间：2006/2/25 15:51:00
我们知道男人是家庭中的主角，缺少男人家庭就不称之为家庭，所以作为妻子和女朋友的女人们，一定要关注这些对男人的健康非常重要非常有宜的食品： 1、蕃茄 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。 矿物质则以钾的含...
发帖时间：2006/3/31 12:06:00
番茄经加热再食用，将更有营养并能提高其抗癌作用。美国2002年4月17日的《农业和食品化学年报》上发表的署名文章指出：“热加工提高了番茄红素含量，从而提高了番茄的营养价值。”此项研究打破了人们的传统观念，即加工后的水果和蔬菜与新鲜状态相比，营养价值会降低。 将番茄加热到80℃，...
