发帖时间：2013/3/17 10:36:53
鱼丸的做法一、选料（鲜鲢、鳙鱼等）—洗净—采肉—漂洗—脱水—精滤—排斩—调料—成型—水煮（或油炸）—冷却—包装（或直销）。二、辅料配方按鱼肉50kg计，取食盐1kg，淀粉3kg，砂糖0.5kg，味精0.075kg，姜汁适量，含水量—般为鱼肉重量的50～60％。三、操作要点1.选料...
发帖时间：2012/12/6 0:55:33
台湾美食如何发展?台湾美食有哪些秘密?【兴起】每天自动化生产百吨以上的工厂很多50多年前的台湾火锅料，大多是各餐厅自己手工制作。台湾四面环海，鱼丸等原料食材也都是当地最新鲜的海产鱼类，这些工艺乃由日本传入台湾。在经营理念上，台湾人受日据**50年的影响颇深。随着30多年前台湾自助...
发帖时间：2012/11/6 17:25:10
绞肉机的工作原理 工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。 用于午餐肉罐头生产时，...
发帖时间：2012/10/30 22:39:23
产品名称：豆浆机，也叫料理机，更是一款多功能的沙冰机，绞肉机，其功能我就不多说，我就那质量说话，你见过最好的豆浆机是什么质量，里面能把石头跟木头打碎吗？？没有对吗？、但是有我们智宸食品机械就可以，没有一点的吹嘘，碎石头，碎木头，给九阳豆浆机和小太阳牌的造成了强大压力，产品的外观设...
发帖时间：2012/10/15 11:07:43
[url=http://www.tech-food.com/business/Equipment/]食品机械[/url]网：近年来，地沟油、毒奶粉、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等，让不少市民忧心忡忡。为了“捍卫”自己和家人的饮食健康，一些人选择自己动手制作面包、蛋糕、酸奶等食品。自己...
发帖时间：2012/9/10 10:08:32
你好，用斩拌机或者绞肉机吧...
发帖时间：2012/8/23 17:02:57
绞肉机的工作原理工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。 用于午餐肉罐头生产时，肥肉需要粗绞...
发帖时间：2012/8/16 8:56:21
我们公司有这个绞肉机的，你如果可以联系我吧...
发帖时间：2012/7/18 14:19:32
你好，我们有一台绞肉机是三网两刀式的，绞出来的肉泥有颗粒感，并且连续作业产量大，有需要的请直接联系...
发帖时间：2012/6/21 15:11:35
一间生产绞肉机、和面机、灌肠机的厂家佛山市美华机械制造有限公司，位于美丽富饶的珠江三角洲腹地，距佛山市中心约10分钟车程至广州市区也仅35分钟，交通十分便利。本公司自1984年以来，致力于机械设备制造的研究与开发，产品不断把推陈出新，公司已经成功研发绞肉机、和面机、灌肠机等系列食...
