发帖时间：2016/2/26 17:56:53
杀菌消毒臭氧为气体消毒剂，其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应，从而产生不可逆转的变化而死亡。臭氧灭活病毒是通过直接破坏其核糖核酸(RNA)或脱氧核糖核酸（DNA）物质完成的。而杀灭细菌、霉菌类微生物则是臭氧首先作用于细胞膜，使膜构成成分受损伤，导致新陈代谢障碍...
发帖时间：2016/2/26 17:53:35
臭氧消毒柜应用的机理与优越性：食品行业应用臭氧的目的有两个方面：一是杀灭微生物－杀菌消毒；二是氧化分解有机或无机物污染气味－除臭净化。两方面的应用基础均依赖于O3的强氧化性能和不稳定易分解的特性。杀菌消毒臭氧为气体消毒剂，其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应，从...
发帖时间：2016/2/24 11:24:02
近期，国家食品药品监督管理总局通报了6批次婴幼儿配方乳粉不合格情况。本次通告基于2015年10月—12月国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉开展的国家专项监督抽检行动。本次专项抽查共覆盖国内93家在产企业的产品，共抽检样品274批次，检出不合格样品6批次，其中，不符合食品安全...
发帖时间：2016/2/20 11:40:43
没有任何食品厂家会轻视食品包装袋的重要性。一款好的食品包装袋，不仅为食品提供了良好的包装性能，延长其保质期限，其靓丽的外观设计更是吸引消费者购买的“大杀器”。下面我们来看看食品包装袋究竟有哪些作用。1、保护食品和延长食品的保存期(1)保护食品的外观质量产生一定的经济效益食品在整个...
发帖时间：2016/2/18 15:04:16
污水处理消泡剂分类名称：污水处理用有机硅消泡剂活性成分：聚硅氧烷、分散剂、乳化剂、表面活性剂性状：本品为乳白色或微**水包油型乳液；不挥发物16±1%；PH值:6.5-7.5；稳定性（3000转/20分钟）：不分层；离子特性：非离子型；分散性：能够较好地分散于水中。用途...
发帖时间：2016/1/22 13:09:50
“一日吃三枣，终身不显老”这是从老祖宗那边流传下来的谚语，可见红枣的好处很大，它同时也被称为“天然维生素丸”。大枣中维生素的含量为百果之首，所含磷和钙、铁要比一般果品多2～12倍。另外大枣可安神，养脾胃，生血气等，经常食用可使脸色越来越红润，自然就会轻身延年，终身不显老也就说的不...
发帖时间：2016/1/18 0:24:37
食品保鲜之生物保鲜技术国内外食品学者一直致力于研究各种有效的生物保鲜剂，迄今为止。食品生物保鲜技术研究方面作了大量的工作，并取得了显著的成效。相信在不久的将来，生物保鲜物质不仅可以成功的保鲜食品，而且还可以很好的改进食品的风味，具有独特的双重功效。生物保鲜技术在食品保鲜方面的应用...
发帖时间：2016/1/13 10:57:15
新型安全高效食品、化妆品防腐剂月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐（EthylLauroylArginateHCl）近年来，随着人们消费水平的提高，对食品加工和保藏的要求向‘绿色’‘安全’的方向转变，因此，开发研制高效安全的食品防腐剂已经成为食品添加剂领域研究的热点，作为一种新型的食品防腐剂，...
发帖时间：2016/1/12 17:23:33
锌是人体物质的重要组成成分，锌是上百种酶的组成成分和激活剂，参与蛋白质和核酸合成，从而影响细胞的分裂生长和再生，缺锌可导致儿童厌食、偏食、异食，可导致生长发育缓慢，以致身材矮小，儿童智力发育不良，而体内含锌高的儿童吃饭好，智力好，学习成绩优良，总之，锌能促进智力发育的作用，锌能提...
发帖时间：2016/1/11 17:04:05
低温保鲜在我国保鲜业界的应用日益广泛。低温保鲜是一种普遍使用的方式，因为低温条件下由于能有效降低水果蔬菜的呼吸代谢等生命活动、抑止微生物活性，从而能够保证产品的新鲜度。水产品很容易受到外界因素的影响就变质，而水产品做为一个副业，也是不可或缺的，如何保存水产品使不变质，有哪些需要注...
