发帖时间:2007/1/9 9:49:00
海格里斯科技(北京)有限公司生物材料研究部关于PEG研究的介绍(未经本公司同意,不得翻印)1.PEG研究的历史和现状聚乙二醇(PEG)是一种主链由两个亚甲基和一个氧原子重复构成的一种人工合成高分子材料,它既可溶于水,又可溶于一些有机溶剂,是美国食品与药物管理局(FDA)唯一认可的...
发帖时间:2006/9/13 8:39:00
以下是引用兰天白云在2006-9-318:13:00的发言: 紧急求助!!!,在碳酸饮料中添加了牛磺酸,咖啡因,苯甲酸钠和少量的肌醇,烟酸,泛酸,B6,B12等营养素.饮料刚生产完呈透明澄清,可是饮料放置几个月后出现粉状沉淀,微生物检查又正常,刚开始以为是肌醇和B族维生素的原因...
发帖时间:2006/9/8 15:47:00
火麻(工业大麻)蛋白粉资料工业大麻介绍;已经不具备提取毒性成份或直接作为毒品吸食的价值,只能作为专供工业用途的原料,可以进行规摸化种植和工业化利用的大麻,称之为工业大麻。((国际禁毒公约))1988年颁布,中国于1989年加入,条约规定:为了非法生产麻醉品而种植大麻为犯罪,而专供...
发帖时间:2006/8/28 14:26:00
这个也应用到过蔬菜的防褐变,效果很好彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑13901024290非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变,是果蔬产品在制造及贮藏中发生的主要褐变反应。(一)非酶褐变后果蔬制品的变化果蔬...
发帖时间:2006/8/18 8:35:00
wangjian以下是引用贪吃的猫在2004-11-1623:22:00的发言:我们现在在生产茶汁和茶粉,但是非常希望与在研制或准备投产茶饮料的企业的研发人员一起探讨一些问题,这样对于我们调整产品非常有帮助。谢谢。[em01]彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑非酶褐变是指不需...
发帖时间:2006/8/18 8:32:00
彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变,是果蔬产品在制造及贮藏中发生的主要褐变反应。(一)非酶褐变后果蔬制品的变化果蔬游离氨基酸的组成和含量,因果蔬的种类不同而不同。这些氨基酸...
发帖时间:2006/8/18 8:32:00
彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变,是果蔬产品在制造及贮藏中发生的主要褐变反应。(一)非酶褐变后果蔬制品的变化果蔬游离氨基酸的组成和含量,因果蔬的种类不同而不同。这些氨基酸...
发帖时间:2006/8/18 8:29:00
彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变,是果蔬产品在制造及贮藏中发生的主要褐变反应。(一)非酶褐变后果蔬制品的变化果蔬游离氨基酸的组成和含量,因果蔬的种类不同而不同。这些氨基酸...
发帖时间:2006/8/18 8:26:00
彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变,是果蔬产品在制造及贮藏中发生的主要褐变反应。(一)非酶褐变后果蔬制品的变化果蔬游离氨基酸的组成和含量,因果蔬的种类不同而不同。这些氨基酸...
发帖时间:2006/7/28 14:15:00
彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑13901024290非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变,是果蔬产品在制造及贮藏中发生的主要褐变反应。(一)非酶褐变后果蔬制品的变化果蔬游离氨基酸的组成和含量,因果蔬的种类...