发帖时间：2006/3/8 22:24:00
各位大侠：对微晶纤维素了解多少？请指教！...
发帖时间：2006/12/6 16:37:00
饼干中想加点膳食纤维，１＼原料选择，不溶性纤维感觉上应该会好点，是否燕麦纤维会较多厂家选用？燕麦给消费者感觉较熟悉与健康；２＼纤维添加量，标签上标富含膳食纤维，不知法规有无要求最小添加量？ [em01]...
发帖时间：2004/10/30 20:26:00
苹果高纤维预防肠胃病现代人的纤维摄取量严重不足，曾有调查指出，成年人每天平均只摄取８克纤维素，远低于每日建议量的２５至３０克纤维素。纤维素可保持肠胃畅通，预防肠胃疾病。其中水溶性纤维更可控制胆固醇。对爱健美的人来说，纤维素在肠胃内稍为膨胀，因而可提供饱足感，减少食量，有助控制体重...
发帖时间：2005/1/20 14:12:00
什么是NUTRIOSE®FB水溶性膳食纤维为什么要使用膳食纤维？％纤维含量（干基）菊粉和低聚果糖阿拉伯胶NUTRIOSE®FB-抗性糊精抗性淀粉食物糊精克/天抗性淀粉NUTRIOSE®FB菊粉－阿拉伯胶低聚果糖不溶性纤维GI葡萄糖（100）蔗糖（65）抗性...
发帖时间：2004/5/28 15:28:00
现代人的纤维摄取量严重不足，曾有调查指出，成年人每天平均只摄取８克纤维素，远低于每日建议量的２５至３０克纤维素。纤维素可保持肠胃畅通，预防肠胃疾病。其中水溶性纤维更可控制胆固醇。对爱健美的人来说，纤维素在肠胃内稍为膨胀，因而可提供饱足感，减少食量，有助控制体重。因此，愈高纤维的水...
发帖时间：2006/11/20 17:52:00
人们常采用物理、化学以及生物的方法，对纤维素进行预处理，使得纤维素的结构和性质发生变化。物理改性方法指没有引进新的基团使纤维素或其衍生物的化学结构发生变化，而仅仅发生物理形态的变化。纤维素的化学改性方法是通过分子设计（包括结构设计和官能团设计）来使纤维素高分子获得具有功能团特征和...
发帖时间：2006/3/9 22:37:00
想做乳饮料，哪位大侠知道微晶纤维素，国产的能用吗？...
发帖时间：2007/7/30 11:45:00
那位大虾帮帮忙，给一份详细的苹果纤维工艺，谢谢，我的邮箱guozehai6313@163.com...
发帖时间：2012/9/25 15:52:20
纤维吃得越多越好真相：并不是所有的纤维都有益身体健康。要看来自哪里了。酸奶本身并不含有纤维，但现在各家品牌都在推出各类粗粮口味酸奶，甚至其他饮料也在强调自己含有丰富的纤维素，为什么会这样?纤维确实在当下打得火热，食品生产商们甚至开发出不同类型的纤维，添加到各种加工食品中以迎合市场...
发帖时间：2007/8/24 7:40:00
膳食纤维的准确定义膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收，而在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、寡糖和木质素以及相关的植物物质。膳食纤维具有润肠通便、调节控制血糖浓度和降血脂等一种或多种生理功能。以上定义明确规定了膳食纤维的主要成分...
