发帖时间:2004/10/19 10:03:00
香菇膳食纤维、霉豆渣膳食纤维、苜蓿叶膳食纤维、麦麸膳食纤维、胡萝卜膳食纤维。...
发帖时间:2006/6/7 11:38:00
纤维素胶有什么作用...
发帖时间:2006/12/13 17:11:00
豆腐渣提取膳食纤维...
发帖时间:2005/3/21 20:55:00
请教各位大虾:目前国家相关标准中没有食品中膳食纤维的检测方法,各位工作中如果有进行这项目的检测,能否推荐一些资料或方法,谢谢!!!!!!!!!!...
发帖时间:2017/8/23 15:23:56
膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收的而在人体大肠中能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和,包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。膳食纤维主要功效:1、防治便秘:膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纤...
发帖时间:2009/10/30 10:12:00
我在做一个实验,想问一下纤维素酶的最佳水解温度和pH,还有,10000单位的纤维素酶用量为0.1%的时候,水解时间要多长?...
发帖时间:2012/4/13 16:38:32
一、产品特性:膳食纤维含量高达95%以上具有中性气味和滋味无热量具有纤维独有的三维网络状结构和毛细管效应组织坚韧,富有弹性具有很高的持水力和溶胀性属惰性物料,在酸碱,高低温下依然能保持稳定的状态三、广泛应用与速冻面点、鱼丸、肠类、烘焙类、饮料、果酱产品、保健品,起到增加膳食纤维,...
发帖时间:2007/8/9 17:27:00
麦麸中的膳食纤维如何提取?...
发帖时间:2008/1/22 15:43:00
[Post=1000][/Post]哪里有卖燕麦纤维?谢谢各位...
发帖时间:2015/11/11 15:42:16
膳食纤维是人体必需的第七营养素,燕麦膳食纤维兼具可溶性纤维与不可溶性纤维,被誉为天然膳食纤维中的“贵族”。燕麦膳食纤维功能性无糖健康食品—高纤麦维素配料:燕麦高纤麦维素选用优质燕麦为原料,采用高新技术,纯物理活化工艺精制而成,含有高活性的β-葡聚糖。...