发帖时间：2012/12/10 13:58:49
一、酶的概念 Lars：酶是一种活性蛋白，是任何细胞维持正常功能的关键因素，是细胞活化的唯一催化剂。 Steve：从广义上讲，酶是具有三维结构的蛋白，能促进生物的化学反应，加速物质的合成或分解过程。以蛋白酶为例，它能够加快蛋白质分子的分解。 Lars：例如，纤维素酶是一种复合酶，...
发帖时间：2012/12/10 9:40:51
适当的磷酸盐和纤维素可以解决.1.9.7.7.8.7.0.7.1.2...
发帖时间：2012/12/8 14:24:21
夏日挑选果汁的最佳方法是全面的观察，从产地、浓度什么的。最主要的还是喝的安全，现代饮品问题那么多，挑选起来自然要“千挑万选”的。 挑选好果汁的小技巧 第一步看浓度：高浓度，好营养！ 果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%、30%...
发帖时间：2012/12/8 14:19:21
关键字：果汁水果汁蔬果汁 有些人不爱喝白开水，不喜欢吃水果，就把果汁代替白开水、水果。但是，果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。 进餐时饮果汁有学问 因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该...
发帖时间：2012/12/7 14:34:14
一、酒水交替当我们喝醉酒之后，其实很难控制住自己的行为，所以不只是会喝掉更多的酒精，吃掉更多的食物也是无法避免的。那么预防醉酒的一个小窍门就是酒水交替来喝，这样可以大大的减少酒精的浓度，而且也能尽快的让身体出现饱腹感，减少食量。掌握喝酒减肥法6个小窍门不长肚子二、咖啡帮忙如果有实...
发帖时间：2012/12/5 9:45:35
现代社会癌症的病发率越来越高，虽然已不少见，但同样难以治疗。那么，防癌抗癌就显得尤为的重要了。 葡萄可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的植物活性成分，是抗氧化的绝佳食物。护心将葡萄皮和葡萄籽一起食用，特别有益于局部缺血性心...
发帖时间：2012/11/30 11:24:08
很多人都爱吃辣味的食物，特别的寒冷的冬天，各式辣味菜肴与麻辣火锅绝对是提供热能的超级食品，但是辣食吃多了是会上火的，如何解决这个难题呢？女生私房话给你支招！ 一、辣椒与凉性食物烹调 如果真的是很像吃辣椒的话，最好可以和凉性的食物一起烹调，像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合...
发帖时间：2012/11/24 11:14:17
营养丰富的食物，却没有十全十美的食物。以豆腐为例，它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”，营养方面也不落后――富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。可是，豆腐在营养上也存在一点小缺憾，其中的人体必需氨基酸硫氨酸含量不足，因此不能被人体完全利用。不过还好，豆腐的这个缺陷...
发帖时间：2012/11/22 16:24:23
山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉，具黏液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供给人体多种营养素。山药是一种高营养、低热量的食品;山药最富营养的成分存在于它的黏液中，所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的...
发帖时间：2012/11/18 14:41:02
羊肉炖萝卜随着新一轮的南北大降温，冬天的寒意更加明显了。在这个北方下雪南方阴雨的寒冷天气里，多为身体增加热量就显得尤为重要了。要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。这道美食不但可以满足你的口腹之欲，还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效...
