发帖时间：2007/11/23 14:22:00
实际操作题选择题：1、黏膜所分泌的黏液中的黏液素（Mucin）是属于那一种复合蛋白质：（A）核蛋白质（B）醣蛋白（C）磷蛋白（D）色蛋白解答：（B）2、奶类中的酷蛋白是属于那一种复合蛋白质：（A）脂蛋白（B）金属蛋白质（C）磷蛋白（D）色蛋白解答：（C）3、有关蛋白质的分类，何者...
发帖时间：2009/4/22 15:25:00
上海化妆品抽检致癌石棉测定方法出台 国家药监局出台石棉测定方法上海抽样送检等待结果 德国NUK品牌婴儿爽身粉被曝含一级致癌物石棉、韩国露香粉底腮红被指含有致癌物石棉的滑石粉，4月初接连曝光的这两起事件引发了公众对石棉这种物质的广泛关注。 上海已经进行了针对石棉物质的专项检查...
发帖时间：2009/4/22 15:28:00
上海化妆品抽检致癌石棉测定方法出台 国家药监局出台石棉测定方法上海抽样送检等待结果 德国NUK品牌婴儿爽身粉被曝含一级致癌物石棉、韩国露香粉底腮红被指含有致癌物石棉的滑石粉，4月初接连曝光的这两起事件引发了公众对石棉这种物质的广泛关注。 上海已经进行了针对石棉物质的专项检查...
发帖时间：2014/7/18 17:19:56
百合为百合科百合属多年生宿根草本植物。自古作为药用，日本则驯化作为观赏花卉。我国在药用栽培的基础上，选出其中可供食用的品种，成为我国特产蔬菜之一。着名的产地有甘肃的兰州百合、江苏的宜兴百合、浙江的湖州百合、江西的万载百合和湖南的邵阳龙牙百合等。 百合可烹制成多种色佳味美的菜肴和...
发帖时间：2005/10/31 20:07:00
饮料生产中常用的增稠剂以及作乳化稳定剂用的增稠剂主要有羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、卡拉胶、黄原胶、果胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶等。 羧甲基纤维素钠（CMC－Na） 性状：CMC为葡萄糖聚合度200—500的纤维素衍生物，醚化度0．6—0．7，为白色或类白色的粉末或纤维状物质，无...
发帖时间：2007/11/22 17:30:00
选择题1、黏膜所分泌的黏液中的黏液素（Mucin）是属于那一种复合蛋白质：（A）核蛋白质（B）醣蛋白（C）磷蛋白（D）色蛋白解答：（B）2、奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质：（A）脂蛋白（B）金属蛋白质（C）磷蛋白（D）色蛋白解答：（C）3、有关蛋白质的分类，何者错误：（A）...
发帖时间：2012/3/20 11:56:59
机械分类双锥回转真空干燥机双锥回转真空干燥机适用于化工、制药、食品等行业的粉状、粒状及纤维状物料的浓缩、混合、干燥及需低温干燥的物料(如生化制品等)，更适用于易氧化、易挥发、热敏性强烈刺激、有毒性物料和不允许破坏结晶体的物料的干燥。采用皮带/链条两级弹性联接方式，因而设备运行平稳...
发帖时间：2012/4/23 9:11:20
吉斯姣元产品特点吉斯姣元—深海鱼胶原蛋白肽果醋饮品，采用深海鱼皮胶原蛋白肽为原料，含有多种益于人体健康的天然健康材料，本品无添加防腐剂，专利配方，吸收快，补水快，改善快，口感好。吸收快：高品质原料确保吸收快，深海鱼皮胶原的低抗原性、低过敏性、酶解胶容易等优点，胶原蛋白的分子量在2...
发帖时间：2012/4/25 8:10:40
吉斯姣元产品特点吉斯姣元—深海鱼胶原蛋白肽果醋饮品，采用深海鱼皮胶原蛋白肽为原料，含有多种益于人体健康的天然健康材料，本品无添加防腐剂，专利配方，吸收快，补水快，改善快，口感好。吸收快：高品质原料确保吸收快，深海鱼皮胶原的低抗原性、低过敏性、酶解胶容易等优点，胶原蛋白的分子量在2...
发帖时间：2016/10/18 14:46:40
饮料生产中常用的增稠剂主要有琼脂、黄原胶、果胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、卡拉胶等。速溶琼脂在饮料中的应用特点：①具有增稠稳定作用，与其他增黏胶体相比，无粘口感，只需少量添加就能够为产品提供饱满而又清爽的口感。②具有优越的风味释放性，不会掩盖食物本身风味的...
