发帖时间：2014/11/30 13:44:26
甜美天空1概述甜美天空SWEETSKY是湖南康蒂酒业旗下原装原瓶进口葡萄酒品牌。原产地原酒庄精选本产区优质的葡萄，通过酿酒师精湛的技术，严格按照欧盟的标准，采用法国传统及先进工艺酿制而成并在橡木桶陈酿12个月后装瓶。甜美天空坚持用法国的方式去酿酒，从葡萄酒的源头法国波尔多，发掘葡...
发帖时间：2005/12/7 11:03:00
葡萄酒概念及其分类根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV，1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于8.5度。但是，根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统，在一些特定的地区，葡萄酒的最低总酒...
发帖时间：2005/12/9 10:33:00
葡萄酒概念及其分类根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV，1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于8.5度。但是，根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统，在一些特定的地区，葡萄酒的最低总酒...
发帖时间：2012/10/9 16:44:24
葡萄酒分类中，最简单、最明确的方法就是用颜色区分。用这种方法可以把葡萄酒划分为“白葡萄酒”、“红葡萄酒”、“桃红葡萄酒”。一般来说，可以用红葡萄和青葡萄来对葡萄酒进行区分。因为用这两种不同颜色的葡萄酿造的葡萄酒，不仅颜色不同，而且葡萄酒的酿造方法和味道也完全不同。虽然名称是“白葡...
发帖时间：2012/11/21 15:55:01
据了解，武汉干红葡萄酒市场起步较晚，虽然干红葡萄酒品种多，但真正懂得葡萄酒知识的人却微乎其微。一些厂家或商家，利用这一点以次充好蒙骗消费者。那么葡萄酒到底有哪些种类？如何挑选购买呢？近日，记者请教了相关业内人士。 葡萄酒的分类标准 据介绍，葡萄酒从颜色上来分，可分为白葡萄...
发帖时间：2012/11/15 10:36:24
葡萄酒虽然只分成红、白和粉红酒三种，但是，葡萄酒的颜色却随着葡萄品种，产区和酿造方法的不同有着千万的变化，而且，跟我们随着年龄日显苍白的发色一般，葡萄酒色也随着酒龄逐年显露老态。在葡萄酒的国度里，颜色，其实也深藏着非常多的味觉意义，值得我们仔细地“察颜观色”。 除了少数的红...
发帖时间：2012/9/11 11:13:41
干红葡萄酒系采用紫色葡萄为原料，如赤霞珠、佳美等名贵品种，经压榨在旋转发酵罐中带皮发酵而获及天然红色色素，并非添加人工合成色素，优质的干红葡萄酒呈深宝石红色，酒体丰满、果香浓郁、入口绵软微酸，最适合饮用的温度为１０－１５℃；干白葡萄酒是采用成熟后的绿或黄葡萄为原料，如意丝琳、莎当...
发帖时间：2012/9/14 13:54:56
创造年轻人的流行 在澳大利亚布琅兄弟的酒园，几个有创意的庄主建立了一个“葡萄幼稚园”，三四位酿酒专家长期坚守，不断尝试研发新的葡萄品种，并负责调配各种不同的口味，如今小有名气的森娜甜红和莫斯卡托甜白皆诞生于此。两款年轻态的新酒，香气清新，呈现出成熟的夏日浆果风味和自然的葡萄甜度...
发帖时间：2013/1/1 16:44:58
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。 干红葡萄酒是人们餐桌上的常客，它味道甘美，酒香醇厚，适合搭配宴会及日常配餐，既能烘托饮食气氛，还对人体健康有不少帮助，是最受人类宠爱的一种酒。喝干红，因为场合不同...
发帖时间：2013/3/8 11:37:22
葡萄酒笑话1、把葡萄酒简称为红酒 把葡萄酒简称红酒，以至出现“霞多丽红酒”的谬误。即使是天才般的酿酒师，也不可能用霞多丽白葡萄酿造出红酒来。 实际上，红酒只是葡萄酒的一种，葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒(贵腐酒)、冰酒、雪利酒、波特酒、马德...
