发帖时间:2009/9/11 15:13:00
三、审核知识1.审核的启动审核启动有五个方面,指定审核组长,确定审核目的、范围和准则,确定审核的可行性,选择审核组,与受审方建立初步联系。2.文件评审的实施评审相关管理体系文件,包括记录,并确定其针对审核准则的适宜性和充分性。3.现场审核的准备现场审核,需要准备这三个方面:编制审...
发帖时间:2008/3/6 18:32:00
http://www.matesay.com六年前,一场颠覆传统的新型英语学习方式悄然走进中国,不炒作,以口碑相传让80万英语学习者摆脱了哑巴英语;靠效果,如今京、沪、粤等大都市正掀起找语伴练口语潮…它,就是美国语伴!作为全球最具影响力的知名英语学习品牌,源自哈佛,实时提供母语环...
发帖时间:2012/8/30 14:56:08
列入流通环节食品安全“黑名单”的违法违规企业和个人,云南省工商局制定了严格的审查制度。一是对违法行为的认定应当以行政处罚决定或行政决定为依据。二是制定了“**审核”、“二次把关”的审核程序,即在相关的行政处罚决定或行政决定作出以后,由作出决定的工商机关根据《云南省工商行政管理...
发帖时间:2004/5/14 9:33:00
胡萝卜等深色蔬菜含蛋白质和脂肪少,但含较多的铁质、维生素C和胡萝卜素。胡萝卜素的含量与蔬莱的颜色有密切关系,一切黄、绿、红色的深色蔬菜含量较高,如胡萝卜,菠菜、芹菜、番茄等。深色蔬菜得人体内后,其中的胡萝卜素在肝脏转化为维生素A。当乳品、猪肝等这一类维生素A含量较丰富的食物来...
发帖时间:2004/5/17 10:34:00
蹲着吃饭,腹部受到挤压,除胃肠不能正常蠕动外,还会使胃肠中气体不能上下畅通,造成上腹部胀满,影响食物的消化吸收。蹲着时间长了,腹部和下肢受压迫,全身血液循环不畅通,下肢酸痛麻木,胃的蠕动量和张力增加,需要大量的血液,但此时血液对胃的供应受到影响,就会直接减弱胃的消化功能。如果坐在...
发帖时间:2004/6/18 19:43:00
HACCP食品卫生安全管理体系认证 HACCP认证原则 1.进行危害分析并确定预防措施2.确定关键控制点3.确定关键控制限度4.监控每一个关键控制点5.当关键限度发生偏差时,应采取的纠正措施6.制定记录保存体系7.制定审核程序HACCP是一个预防体系。一个食品企业如果要建立HAC...
发帖时间:2004/7/26 23:51:00
HACCP的说明解释.来源-食品论坛-TIGER食品安全体系规范(HACCP)目录:1.绪论2.应用范围3.参考文献4.术语与定义5.HACCP体系要求5.1管理职责5.1.1方针5.1.2HACCP体系范围5.1.3任务、职责、权限5.1.4HACCP小组5.1.5资源5.1....
发帖时间:2004/12/6 8:24:00
[quote]以下是引用z-y-s在2004-12-519:48:00的发言:我到过很多企业工作过,他们大多数都更改喷码日期,也有例外。我想说的是做食品工作,没有专业心不行,没有责任心不行,没有道德心更加不行,发现不道德的现象,我们不应无动于衷,很有可能我们自己生产的不合格产品就...
发帖时间:2004/12/10 14:49:00
各大企业现在都很重视外审,一遇到不合格就好像天要塌下来一样,一味的追究责任,查找原因,制定纠正措施……其实一般外审很少能够查出质量管理体系运行的死穴。现在有些企业虽然也提倡重视内审重视内审,但是真正内审很少有踏踏实实的审出重要问题的时候,有些更是怕得罪某些部门大事化小,隐藏真正的...
发帖时间:2005/4/29 15:47:00
制定玻璃及易碎物品管制程序是国外食品企业异物管理的主要组成部分,但国内除了外资企业或经常接收来自外方的供方审核或由外资认证机构审核HACCP的企业外,其他工厂很少有主动考虑。玻璃及易碎物品管制程序主要涉及(不限于)以下几个方面:1.公司对易碎物品的政策;2.公司内部玻璃分布情况,...