发帖时间：2010/8/24 16:11:00
【绿活饮食观】美国营养学会提倡蔬食美国前总统柯林顿的独生爱女出阁了，据悉宾客享用的婚宴晚餐以素宴为主，一对新人所切的五层高的结婚蛋糕也是无麦素糕，因为新娘子是素食者及对小麦敏感。结果这场世纪婚礼，也使素食与营养的话题再度受到瞩目。其实营养学是一门年轻的科学，在短短五十年间，历经了...
发帖时间：2010/1/18 15:36:00
素食主义是潜行在都市中的“最熟悉的陌生人”。我们习惯听到这个名词，却在潜意识里拒绝这种生活方式。“素食”这个词听上去仿佛就是孱弱的，不像“肉食”听上去那么掷地有声，惹人遐想。素食是时尚而另类的，尽管我们的祖先吃素早于吃荤，我们依然固执地相信，吃素是明星和时尚人士推崇的个性行为。当...
发帖时间：2009/9/3 15:38:00
锵锵三人行：吃鱼比吃肉安全吗主持人：窦文涛嘉 宾：孟广美周永杉简 介： 素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类，有...
发帖时间：2012/6/25 15:02:18
1、菌类 上榜理由： 包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。木耳中的铁对素食者来说起到很好的补充作用，乌发效果也很优秀，还可以提亮肤色、不易生痘。此外菌类还有可观的增...
发帖时间：2013/10/11 11:29:23
肝癌患者，在经过治疗后为了调养身体，往往会吃一些肉类食品，比如；鸡、鸭，鱼等，以为对身体有好处，其实是大错特错。肉类食品本来就不好消化，就算是健康人吃了它，也不易消化，更不要说那些消化系统有病变的肝癌患者。无疑是雪上加霜。有大量临床实践证明，肝癌患者会因食用过多的肉类食品而出现发...
发帖时间：2005/10/17 15:14:00
Halal食品，是阿拉伯语词汇“合法的，受许可的”的音译，意思是伊斯兰所允许的，或符合伊斯兰教法要求的，中国常说“清真食品”；“kosher”食品，是指犹太教的合法食物、就是符合犹太教的教法要求的食物；Halal、kosher、素食者食品是不同的。最近忙了些，就把找到的英文资料直...
发帖时间：2008/11/10 13:53:00
老年人的膳食要求应合理挑选和组合，必须从膳食中获得足够的微量营养素，食物不宜过精，做到粗细搭配，植物性食物和动物性食物混吃，保证纤维和各种微量元素等的需要。同时还要注意饮食要清淡，忌吃过多的油脂，少吃甜食，积极参加适度体力劳动，保持能量平衡。...
发帖时间：2011/11/2 8:15:22
导致不孕的“杀手食物”一向身体健康、没有不良生活习惯的你却怎么也盼不到宝宝的到来，那么你有没有想过其实造成你不能生育的原因就“潜伏”在你的身边，你却没有发现呢？下面为你盘点10大容易导致不孕的“杀手食物”，想要当妈妈的你可要当心哦！长期素食可降低女性生育能力近年来，吃素的饮食风尚...
发帖时间：2012/2/9 14:37:54
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=94686&postid=302833#302833]1楼[color=olive]shangxinyu[/color]的帖子[/url][/b] A型血最...
发帖时间：2009/9/28 16:46:00
吃素使身体强健 肉食者有劲，素食者文弱，这种俗见可能有几千年了。实际的情况恐怕会让所有自认比素食者有劲的肉食者人大吃一惊(素食者并不会吃惊的，他们早就知道他们比肉食者更有劲) 与咱们的观念大颠倒：奥运会似乎是素食者表现大力气的地方，奥运会也不知什么时候成了素食者云集的地方。第...
