发帖时间：2016/6/17 12:27:43
本人手中有一种新型食品，现在还没有工业化生产，想寻求合作，我只出技术，食品的主要原材料有糯米、花生、芝麻等农产品，再加上一些配料！应本人小时候我奶奶经常做，所以知道配方和原材料的加工方法！该食品配方可以申请专利，如果有意向合作的，请联黄先生！本人现在在深圳，食品没有照片，但是可以...
发帖时间：2016/6/8 15:02:11
一年一度的端午节就要到了，中国人过端午节有吃粽子、赛龙舟的传统习俗。那么，宝宝可以吃粽子吗？宝宝能不能吃粽子？粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽...
发帖时间：2016/3/16 14:04:00
从中医角度来讲，春天的饮食健康是历代养生学家都非常重视的。因为这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，病害很容易流行，合理的饮食可以提高人体免疫力，预防疾病的发生。多甘少酸是饮食上的原则唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以...
发帖时间：2016/3/14 11:04:02
产品特点： 提高汤圆表皮的持水能力和耐煮性，防止糊烂和浑汤。 提高汤圆冻融稳定性，减少冻裂和脱粉现象; 提高汤圆机械加工性能，防止露馅和粘机； 提高汤圆表面的光滑度，产品口感软糯滑润防止粘牙。 参考用量0.3-0.5%(以糯米粉计...
发帖时间：2016/2/24 11:25:17
中国人的风俗，过年要到元宵节吃过元宵后，这“年”才算过完。然而面对市场上各种玲琅满目的元宵，如何才能选购到优质放心的元宵呢？在假元宵、劣质元宵频频曝光的时令季节，选购到放心的元宵是过年餐桌饮食的关键，为此笔者从谱尼测试集团食品安全检测领域的专家处了解到，在选购散装元宵时，消费者一...
发帖时间：2016/1/21 14:53:49
正标上海糯米团做法油条糯米团：糯米、油条、肉松、海苔、白糖、芝麻做法各式糯米团(20张)1、糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜，或者4个小时，各色糯米藕团美食(4张)晾干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止同时将油条切成小段，海苔剪碎备用；2．取一块干净的毛巾，用凉水浸湿，挤干多余水分，在手...
发帖时间：2016/1/18 16:15:07
最近，“气质”这个词格外流行，对于女性来讲气质最外化的表现，便是气色。气色好的女性，面色红润、神采奕奕，而因劳累压力而缺血的女性，肤色则暗黄不想年纪轻轻就当“黄脸婆”那就赶紧试试以下这些粥、茶、汤吧！补血益气粥1黑米燕麦粥拒当“黄脸婆”！这些法宝让你满“血”归来材料：黑米100克...
发帖时间：2016/1/18 12:05:44
腊八（农历腊月初八），亦称“腊八节”。中国远古时期，“腊”本是一种祭礼，人们常在冬月将尽时，用猎获的禽兽举行大祭，以祈福求寿，避灾迎祥，古代“猎”字与“腊字”相通，“腊祭”即“猎祭”，所以就把每年终了的十二月称作“腊月”，把十二月初八日称作“腊日”。从先秦时起，就是把“腊日”当做...
发帖时间：2016/1/6 20:17:39
伊派巧克力杯“我与烘焙”有奖征文全国大赛冠军参赛作品[b]苦难生活焙烤美味人生（纪实文学）作者：杜德春[/b][attachimg]23825[/attachimg]1．梦想起飞进入烘焙业，是因为我家里弟兄多，弟兄六人中，我的身体最瘦最弱，这让种了一辈子庄稼的父亲焦虑担忧。他怕我...
发帖时间：2016/1/2 9:19:13
马蹄酥/文杜德春烘焙技术研发机构（杜德春传统糕点技术研发机构）[attachimg]23817[/attachimg]江阴马蹄酥：是江苏江阴传统的老字号名点，外形美观，质地松软，层次多而分明，油润酥脆，香甜味厚，嚼不粘齿，营养丰富，诱人食欲。既是高级茶点，又是滋补佳品，更是馈赠亲...
