发帖时间:2011/6/23 17:03:00
对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。 花生和瓜子味道鲜美,含糖少、不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食...
发帖时间:2011/6/20 19:07:00
http://www.zgghmh.com/news/11466960.html 每当葡萄干成熟的季节,市场上充斥着各种品类颜色不一的葡萄干种,不但外观不一,就连口感酸甜乃至味道都大相径庭。事实上,口感偏酸和偏甜的葡萄干的功效不尽相同,不同颜色葡萄干的营养和药用价值也各有区别。...
发帖时间:2011/6/16 20:40:00
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚...
发帖时间:2011/5/19 13:42:00
某杂志编辑一口气问了若干有关粗粮的问题,说到粗粮好在哪儿,怎么吃,吃多少,什么人不能吃,等等。虽然已经唠叨了N次,考虑到有些新朋友还没有看过,这里就把回答发上来,大家一起看一看。问题1:曾经的面食是越细越软越好,现在“染色馒头”的新闻说明,人们都认为粗粮更好更健康,粗粮好在哪里呢...
发帖时间:2011/5/12 18:46:00
不起眼的鱼油,加上“深海”两个字后,马上成为保健品专柜中的热销货,身价也随之扶摇直上。除了“调理血脂”的保健功用外,有些“深海鱼油”甚至声称能“防备中风、关节炎,防备癌症;防备老年性聪慧;对老花、青光眼、白内障均具备良好的后果。”对于近期热议的“深海鱼油”话题,科学松鼠会成员、一...
发帖时间:2011/4/13 10:48:00
封杀糖干海参,其用心何在???!!作者:三人行时间2011-4-12近年来中国食品安全问题日益突出,引起政府的高度重视,这是关乎千万百姓健康的大事,各级政府、媒体乃至普通老百姓都有责任去主动维护我们的食品安全,也是每一个有良心的食品经营者应有的基本经营原则。所以当最近有个别媒体开...
发帖时间:2011/4/13 8:23:00
封杀糖干海参,其用心何在???!!作者:三人行时间2011-4-12近年来中国食品安全问题日益突出,引起政府的高度重视,这是关乎千万百姓健康的大事,各级政府、媒体乃至普通老百姓都有责任去主动维护我们的食品安全,也是每一个有良心的食品经营者应有的基本经营原则。所以当最近有个别媒体开...
发帖时间:2011/4/12 14:59:00
封杀糖干海参,其用心何在???!!作者:三人行时间2011-4-12封杀糖干海参,其用心何在???!!作者:三人行时间2011-4-12近年来中国食品安全问题日益突出,引起政府的高度重视,这是关乎千万百姓健康的大事,各级政府、媒体乃至普通老百姓都有责任去主动维护我们的食品安全,也...
发帖时间:2011/3/3 13:32:00
桑葚的营养价值非常高,但食用也有注意事情和适用人群,下面说说食用桑葚的一些基本常识。1.一般人群均可食用;2.尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者;3.女性、中老年人及过度用眼者更宜食用;4.体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。因为桑葚内含有较多的胰...
发帖时间:2011/2/9 13:03:00
春节临近,又有很多人开始琢磨年夜饭该怎么吃,做哪些菜才能满足家人的口味。既要美味,又要健康;既要丰富体面,还要讨个口彩;要符合传统,又要新鲜有创意......这么说起来,却也颇让人费心思。一些报刊也来问,能不能设计一套健康年夜饭?为了满足大家的需求,这里就给大家奉上我设计的健康年...