发帖时间：2016/1/16 20:53:00
[attachimg]23845[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构1.产品技术内涵包括：口味，色泽，组织，结构，色泽，味觉，酥香脆软硬干湿，形状，质量，重量；外部技术内涵包括：包装，设计，色彩，功能，市场。...
发帖时间：2016/1/22 21:53:59
[attachimg]23863[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构老干妈的豆豉辣酱、蒙牛的牛奶、桃李的面包就是一句话：“产品好，技术过硬”！没有所谓的营销、策划、洗脑、广告、央视忽悠；也没有所谓的管理经营、七七八八；更没有什么渠道建设、品牌效应...一句话：“好技术好...
发帖时间：2006/11/29 9:18:00
发布时间：2006-11-2607:0011月13日，在福建长乐市玉田镇一场农家婚礼上，一道“麻将”糕点让许多居住在城市的客人大为吃惊。“麻将”糕点按照正统麻将牌的形状、大小和颜色用米粉仿造而成，几乎能以假乱真。...
发帖时间：2017/6/5 10:21:11
西南地区糕点文化：[attachimg]25344[/attachimg]川重之蜀，食皆同。糕之回饼、小凤饼、椒盐麻饼、葱油饼、冬瓜饼、酥皮麻饼、菊花酥、一口酥、松酥点、茶饼、梅花蛋糕、梓潼酥饼。滇之滇风饼、龙凤饼、鲜花饼、绿豆糕、桂花糕、滇八件、云腿四两坨、小风饼、雕梅、泼水粑...
发帖时间：2007/9/19 13:08:00
中西糕点小屋中西糕点小屋中西式糕点在这里交流!请糕点师傅们快快加入进来!欢迎大家!这里是糕点群!只谈糕点!!!QQ群号是12560925请大家加入进来...
发帖时间：2017/6/5 10:23:36
[b]华东地区糕点文化：[/b][attachimg]25346[/attachimg]沪之菊花酥、一捏酥、玉带酥、光酥、素桃酥、茶酥、德庆酥、杏仁酥、高桥松饼、上海蛋卷、高桥薄脆等传统糕点。浙江之干菜饼、杏仁酥、葱香酥、太子饼、绿豆酥、金华酥饼、白像糕、雪饼、茯苓饼、枣粽等糕点...
发帖时间：2017/3/17 11:21:28
杜德春（糕点技术资深专家）先生详细简介[attachimg]24922[/attachimg]出生时间：1972.5.7性别：男性血型：O型身高：172cm体重：75kg民族：汉族，蒙古族语言：中文、蒙文、英文文化：没上过学；但自学完成大学；中国式的高尔基。爱好：文化艺术；文学音...
发帖时间：2015/9/14 8:56:17
在传统糕点与现代技术的糅合嫁接下，研发到二者最佳技术系统匹配点。机械工业化生产不失传统风味。配方流程工艺要经过大量实验方案优化。产品色香味形，酥软松脆均可以拟定在可以控制的技术系统范围，对于现代糕点手工与机械之间矛盾点开启了新的里程碑。在这个复杂的调整后面是一种持久沉淀结果...
发帖时间：2015/1/6 20:52:09
各地客户在不同的地方给杜德春老师打来了电话，电话的内容是自己在选择一下个人糕点培训或所谓的糕点学校时候，被欺骗的情况，作为中国糕点技术领域最权威的“杜德春烘焙技术研发机构”杜老师忠告大家：人择明君而臣；鸟择良木而栖。艺择明师而学；业择信德而久。别找那些三把刀地方学浪费时间和金钱！...
发帖时间：2015/6/4 9:28:07
糕点防腐新技术（有菌化条件）：重油蛋糕、海绵蛋糕；绿豆饼、肉松饼；面包；月饼；各种馅料；各种糕点普通条件下成功防腐3-6月。不受季节和梅雨季节限制，杜德春烘焙技术研发机构。为企业严重退货损失带来革命性光明飞跃性升级技术。（权威诚信专业-糕点技术领域-杜德春烘焙技术研发机构）...
