发帖时间：2016/8/11 16:29:32
椰子树为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24-25℃以上，温差小，全年无霜，椰子树才能正常开花结果。椰子原产于印度尼西亚，热带油料作物之一，用途广，故有"生命木"，"宝树"之称，椰果分...
发帖时间：2016/8/9 10:42:18
[attachimg]24218[/attachimg]传统民族产品生产工艺设计（包括原料、辅料品质控制；包括配方设计；包括工艺流程设计；包括焙烤方式设计；包括防腐抗氧化设计；包括乳化审美品质设计；包括工艺与匹配机械兼容设计；包括手工与机械兼容设计；包括环境与产品匹配设计；包括传...
发帖时间：2016/8/5 11:06:21
杜德春烘焙技术研发机构主要做的糕点烘焙技术系统如下：[attachimg]24214[/attachimg]面包生产工艺设计（包括原料、辅料品质控制；包括配方设计；包括工艺流程设计；包括焙烤方式设计；包括防腐抗氧化设计；包括乳化审美品质设计；包括工艺与匹配机械兼容设计；包括手工与...
发帖时间：2016/8/3 18:07:08
[attachimg]24208[/attachimg][attachimg]24208[/attachimg]诠释①：函授方式：对有烘焙技术制作基础的学生采用文字、视频、电脑讲课的一种便捷方式；即学员不用来工厂实地学习即可学习糕点技术的一种方式；具体操作方式是学员选好要学的技术...
发帖时间：2016/8/3 18:04:20
[attachimg]24207[/attachimg]企业需要解决产品技术问题或食品防腐技术，需要以文字、视频、数字方式提供以下详细内容（发往电子邮件非诚勿扰）：要解决产品或技术的核心问题①：提供企业详细的配方、工艺、流程（原料产地、浓度、品质、价格、理化参数、PH值、波美度、...
发帖时间：2016/8/3 18:02:00
[attachimg]24206[/attachimg]主要包含食品解决范围：面包、蛋糕、月饼、饼干、甜筒冰淇淋、桃酥、馍片、油炸点心、绿豆饼、发酵饼、饼子类糕点、酥皮糕点；馒头类、包子类、速冻面点类、膨化食品类、蒸发糕、米糕类、粗粮米面类、发酵类面食、油条类；京津糕点、江浙沪糕...
发帖时间：2016/7/31 15:58:57
[attachimg]24196[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构溯源地域食材考究匠心工艺糅合工匠精神打磨民族糕饼。味道是产品的灵魂，其配方工艺流程设计遵循食者之心_打磨雕琢推敲反复_味型色态内外浑然天成而独具一格。糕点之焙烤经典艺术如莫扎特的小夜曲迷人；如张大千的山...
发帖时间：2016/7/31 10:09:04
[attachimg]24193[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构不管**如何改变，不管互联网衍生出多少新事物；永恒不变的是品质核心。在这个无比浮躁的**、社会呼唤“工匠精神‘’！在爆品思维、资本运作、众筹网红、互联网加、赵本山忽悠、凤凰传奇煽情、央视卖萌**_莫言、...
发帖时间：2016/7/29 14:39:27
肉**又称肉果、玉果、**，为肉**科肉**属植物肉**的干燥成熟种仁。肉**具有特殊的香气，温辛，略有甜味。肉**可以作为调味品，主要用于对鱼肉制品、焙烤制品、香肠、糕点等的调味，具有增鲜祛腥的作用;也可以作为常用中药，具有较强的消炎镇痛、抗肿瘤的功效。...
发帖时间：2016/7/25 16:02:49
伊派巧克力杯“我与烘焙”有奖征文全国大赛冠军参赛作品苦难生活焙烤美味人生（纪实文学）作者：杜德春[attachimg]24163[/attachimg]1．梦想起飞进入烘焙业，是因为我家里弟兄多，弟兄六人中，我的身体最瘦最弱，这让种了一辈子庄稼的父亲焦虑担忧。他怕我瘦弱的身体无法...
