发帖时间:2015/12/8 11:06:23
[attachimg]23783[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构产品技术核心竞争力就是企业生存发展的未来。现代快速工业化机械带来的高速效率随着同质化产品剧烈竞争,市场会疲软下滑(如房地产)。糕点产业的健康发展源头是在秉承传统嫁接现代。当福建中原以机械产业高效率加工的...
发帖时间:2007/9/16 19:35:00
中西式糕点在这里交流!请糕点师傅们快快加入进来!欢迎大家!这里是糕点群!只谈糕点!!!QQ群号是12560925请大家加入进来!...
发帖时间:2017/6/1 10:17:31
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]25318[/attachimg]糕点常用馅:△豆沙馅△枣泥馅△白糖馅△豆蓉馅△莲蓉馅△山楂馅△咸味馅△果仁馅△火腿馅△椰蓉馅△冬蓉馅△香芋馅△芝麻馅△什锦馅△水果馅△抹茶馅△紫薯馅△绿豆馅△纳豆馅△五仁馅△食品工匠杜德春/馅料...
发帖时间:2015/12/8 11:08:47
杜德春烘焙技术研发机构市场永远呼唤好的产品出现!主导市场就要挖掘糕点文化的味道_打出一套组合拳。少林?武当?太极?企业不同时期阶段需要不同的产品结构出现,但绝不能是价格战与模仿;核心是定位与创新。馒头、包子、花卷各有差异。在现在产品同质化的今天,更好的方向是探究老味道的传统与现代...
发帖时间:2014/5/10 22:10:11
糕点类过氧化值不变**的原因,还有酸价的测定...
发帖时间:2016/6/27 12:28:57
[attachimg]24113[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构站在中餐与中点的高度来审视市场的趋势,那就是植根于本土深度挖掘地域差异化乡土味道的魂,以流程化标准化差异化系统整合产品流程工艺;以独具匠心的工匠精神来设计本土产品未来在消费者的心智情怀。当小肥羊海底捞西...
发帖时间:2008/1/9 15:17:00
本公司招聘面包糕点师傅,有经验,能独立操作。工资优厚。13786884557[em07][em09]...
发帖时间:2015/5/28 11:46:31
杜德春烘焙技术研发机构杜氏烘焙新书:《西点行业为何走向低迷》、《糕点技术产品篇》、《技术产品在糕点企业中的作用》、《论乡镇糕点产品》、《我们在烘焙什么》、《为什么你没有焙烤出百万》、《糕点企业需要什么样的技术人才》、《与市场接轨》、《西点行业如何走出低迷》、《饼屋如何盈利》...
发帖时间:2015/8/1 21:08:12
杜德春烘焙技术研发机构烘焙产业无法升级转型成功,是因为你的心灵不够富足或欲望太满。舍得之间需要慧根。物质养体,精神惠心_体建心康则动。吾愿:清真糕点,无糖糕点,粗粮糕点,地方糕点做成行业第一。若千里马有则伯乐助,若无则没...
发帖时间:2016/10/7 9:31:19
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