发帖时间：2006/4/10 13:08:00
双乙酸钠的生产新工艺一、概述双乙酸钠为高效、广谱抗菌防霉剂，尤其对黄曲霉具有较强的抑制作用，可以高效抑制10多种霉菌素和多种细菌的滋生和蔓延，既可用于食物的防腐保鲜，也可用于饲料的防霉及提高营养价值、增强适口性。双乙酸钠最早合成于1921年，1941年美国的CABLEEF首先用于...
发帖时间：2006/7/1 17:49:00
人体90%的铅来自食物很多人都以为汽车是人体摄入铅的主要原因，近日，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所高俊全教授说，其实，人体中的铅大约有90%是来自于食品的。而我国以往对食物中铅含量的限制标准较为宽松，也是造成这一状况的原因之一。目前，国家正着手将这一标准提高，以减少食物中的...
发帖时间：2006/7/12 12:43:00
越南首次向美国购买玉米越南针对国家谷物饲料需求的增长，决定从美国购买玉米，而且这是第一次。在越南拥有三家饲料加工厂私营公司老板从美国购买了5000公吨玉米。公司已经进口了美国大豆饲料。越南每年生产450万吨饲料以及300万吨玉米，主要被用做饲料。另外，越南进口25万吨玉米，也被用...
发帖时间：2006/8/8 11:13:00
其它也不是说压榨油不好.这两种油都是符合国家标准的:国家粮食局标准质量管理办公室标准质量中心副主任唐瑞明说：“压榨油和浸出油，只要是符合国家卫生标准安全的，食用都是安全的，没有问题。第二浸出油在浸出过程当中，溶剂它是一个很稳定的一个溶剂，并不破坏油里面的营养价值，所以，一些说法，...
发帖时间：2006/8/19 19:54:00
配方： 粮食发酵醋（＞＝０.４）：２０％ 黄原胶： ０.１％ 果葡糖浆：１０％ 蛋白糖：０.２％ 苹果香精：０.３％ 浓缩苹果汁：５％ 白砂糖：５％ 柠檬酸：１％ 山梨酸钾：０.５％ 水：余量 按这个配方调配出来的醋闻起来很好，但喝起来苹果味道不是很足，并且...
发帖时间：2007/1/23 10:37:00
粮食：每天4份粗粮，细粮不要超过2份粗粮包括：谷类作物、燕麦片、全麦面包及意大利面包、麦片、大麦、荞麦、玉米。细粮包括：白面包、白大米一份=1片面包；1个小圆面包或1张玉米薄饼；1/2碗煮熟的谷类食物；1/2碗大米饭。理由：所有的谷物都能给身体提供复合碳水化合物，它们可以使精力充...
发帖时间：2007/2/3 16:51:00
瓜尔豆胶在冷饮中的通常应用:1:单一使用:(1).通常用在做夹心果浆,流动性好,添加量在0.3-0.6%;总干和冰点配得恰当时可做成流动型或不冻型果浆,有少量拉丝.(2).做粮食类产品,产品糅糯,实物感强,添加量在0.2-0.5%;(3).做水冰,少量添加疏冰结构为片状;0.1-...
发帖时间：2007/11/28 9:41:00
二手不锈钢万能粉碎机JB系列万能粉碎机本机适用于医药、化工、农药、食品及粮食等行业，用途极为广泛。工作原理：本机利用活动齿盘和固定齿盘间的相对运动，使被粉碎物经齿冲击，摩擦及物料彼此间冲击而获得粉碎。按“GMP”标准设计，全部用不锈钢材料制造。型号生产能力（kg/h）主轴转速（r...
发帖时间：2008/1/18 17:13:00
简介SZF系列直线振动筛利用振动电机激振作为振动源，使物料在筛网上被抛起，同时向前作直线运动，物料从给料机均匀地进入筛分机的进料口，通过多层筛网产生数种规格的筛上物、筛下物、分别从各自的出口排出。具有耗能低、产量高、结构简单、易维修、全封闭结构，无粉尘溢散，自动排料，更适合于流水...
发帖时间：2008/5/19 14:07:00
最近在做食品安全分析方面的研究，建模型，要验证可行性了，但是没有那么具体的数据。哪位仁兄作者方面工作的可不可以提供一些数据啊，只要其中某一类食品的数据就可以了，比如粮食类，乳制品类，或肉类啊，都行，只要有具体一些指标的监测数据，最好是同一地区不同时间的哦，这样可以做些预测。再次先...
