发帖时间：2013/1/4 16:33:06
回顾2012年白酒行业的诸多危机，大多是利用了白酒生产的工艺流程与消费者的信息不对称，比如说时常会挑起大众神经的“食用酒精勾兑”事件。 事实上，勾兑又可称作勾调，它是白酒酿造中一项非常重要并且必不可少的工艺，可以有效去除酒液中的甲醛、杂醇油等有害成分。世界各国的蒸馏酒也...
发帖时间：2014/5/28 11:24:57
在婚宴酒当中，白酒向来是重头戏，而且白酒成为婚宴酒的主流地位不会改变。作为中华民族宝贵的物质文化遗产，白酒可以说是国粹之一。“喜庆”作为中国特有的一种文化精髓已经深深印在了国人的心里，它不仅仅是成就美满姻缘的代名词，同时还承载着“久旱逢甘露，他乡遇故知，金榜提名时”这似乎已经被人...
发帖时间：2015/1/5 15:09:20
高端白酒价格泡沫较多存在于复杂商业模式中，如全球买断商、全国总代理商、OEM运营商、特通定制化产品等。从其他行业奢侈品运营经验看，真正奢侈品绝大部分通过简单商业模式进行市场推广，并且实现企业主导性利润模式，复杂商业模式某种程度增加了高端白酒市场管控难度。中国白酒市场泡沫中高端白酒...
发帖时间：2015/4/1 14:53:43
近期的一项调查显示，超过50%网友不看好白酒业的发展，认为其将受反腐的影响而走下坡路。业内人士普遍表示理解，但同时也对白酒行业的发展充满信心。据悉，这项调查由中新网财经频道联合数字100市场研究公司发起，截止到3月16日上午11点，综合调查显示有超过50%的网友将“最不看好的行业...
发帖时间：2016/6/13 16:10:31
[size=4]原粮是食品加工厂的基本原料。在粮食的输送、破碎、研磨、筛分和包装等过程中，不可避免要产生粉尘。如不采取有效的防尘措施，任其飞扬，就会污染作业场所和室外环境，对人体的健康和式农业产生都有很大的危害。工业粉尘化的重要危害是：当它吸进入人体肺部后可能引起各种尘肺病，其中...
发帖时间：2016/12/5 10:58:52
近年来，酱香型白酒受到了广大消费者的喜爱，许多白酒企业都纷纷玩起了酱香型白酒，面对着茅台酒、郎酒、金沙回沙酒、贵酒以及2016年新上市的贵州茅台镇酱香型小酒-黔小驴酱香小酒等品牌，你该如何选择? 酱香型白酒是白酒中唯一具有保健作用，对身体伤害最小的白酒，很多消费者面对着茅台...
发帖时间：2006/9/12 19:31:00
小麦陈化度鉴别方法初探0前言小麦从收割到购、销、储存、直至加工等流通领域中，有一个相对长的时间。这期间由于小麦自身的呼吸氧化和各种酶的活动，以及外界环境的影响，如温度、微生物和害虫的侵害等等，小麦在不断发生着各种生理生化变化，生活力减弱，由新到陈，甚至劣变。因此，我国谷化工作者经...
发帖时间：2016/3/1 14:12:34
农业部力推土豆闹革命，咱们农企怎么跟？福来品牌农业咨询集团董事长中国人民大学品牌农业课题组组长娄向鹏农业部23日正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。推进马铃薯产业开发是打造小康社会主食文化、破解农业发展瓶颈、推进农业转型升级、引领农业...
发帖时间：2004/5/14 8:54:00
泡茶的最佳水温为70℃～80℃，泡出来的茶色香味俱佳。 热咖啡的温度在70℃左右时才香甜可口。 热牛奶、热汤等在60℃～65℃时味道最好。 冲蜂蜜的水，最佳温度为50℃～60℃。 煮粥下米时，水的最佳温度是50℃～60℃。甜食感觉最甜的温度是37℃。凉开...
发帖时间：2004/5/14 9:34:00
日常生活中，面色、馒头等发酵面食是人们喜爱的家常食品，比起未经酵母发酵的烙饼、面条和酥饼来说，不但疏松可口，而且有很多营养。 首先，谷类粮食的外皮中含有较多的植酸，它是影响人体对钙、镁、铁等元素吸收的一个重要因素。经发酵后，植酸可被酶分解而含量下降，并产生游离磷元素，从而提...
