发帖时间：2005/1/7 19:11:00
食品包装加工机械迸发活力先入为主依莱克斯德（天津）无菌包装有限公司成立了。这家国际知名企业是芬兰最大的食品机械制造商，也是制造牛奶超高温灭菌机、无菌灌装机和无菌包装材料的大型企业，代表着世界液态奶加工的最高水平。该公司宣称，新工厂总投资额500万美元，拥有国际一流、国内最先进的无...
发帖时间：2004/11/14 17:17:00
粮油企业中需要怎样的人才我是一名食品科学与工程的大三学生,打算毕业后进粮油企业但我不知道现在须在哪方面加强学习以满足企业的要求.做一个合格的毕业生,不至于毕业后进企业什么也不会不懂.经请各位予以指点,一届我心头之惑?...
发帖时间：2004/11/12 12:38:00
以下是引用zyl029在2004-11-1115:28:00的发言：食品专业应该读：《食品化学》《食品微生物》《食品工程》《食品检验》《食品加工（包含粮油加工、畜产品加工、农产品深加工》《食品包装》《市场营销》《果蔬储运》《发酵工艺》《食品机械》《食品添加剂》《焙烤学》《食品分析...
发帖时间：2004/11/11 15:28:00
食品专业应该读：《食品化学》《食品微生物》《食品工程》《食品检验》《食品加工（包含粮油加工、畜产品加工、农产品深加工》《食品包装》《市场营销》《果蔬储运》《发酵工艺》《食品机械》《食品添加剂》《焙烤学》《食品分析》《制图》《食品厂的建立》《食品质量管理》《食品卫生》等，最重要的是...
发帖时间：2004/10/24 13:38:00
食品业发展四大趋势 食是人类社会的一个永恒话题。从“茹毛饮血”转而吃熟食，从糊口经济到丰衣足食，从尽享美味到讲究“气味合而服之”，乃至追求文化意境，均未动摇“民以食为天”这个千古不变的真理。正如温家宝总理在食品工业发展战略研讨会上所指出的，随着全球经济的发展和科学技术的进步，尽...
发帖时间：2004/7/7 14:27:00
食品科学系介绍： 食品科学系源于1986年创办的农畜产品加工专业，1994年成立食品科学系。现设有食品科学与工程、食品质量与安全、轻化工程三个本科专业和农产品加工及贮藏工程硕士点。食品科学与工程本科专业1996年列为校级重点建设学科，2002年评为江西省品牌专业。 食品科学系...
