发帖时间:2012/8/11 17:02:29
粉末油脂作为一种新的功能性的食品材料,在世界其他国家已应用了半个世纪,并得到了极大的发展。它的产生适应消费者差异化需求。油脂过去不仅是一种营养成分,同时也用于改良食品的食感和加热的媒体等。而粉末油脂在应用方面赋予了更多的功能。粉么油脂比碳水化合物,蛋白质效率好的能源,提供体内不能...
发帖时间:2012/6/12 15:45:19
表面活性剂(surfactant),是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质。表面活性剂的分子结构具有两亲性:一端为亲水基团,另一端为憎水基团;亲水基团常为极性的基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,也可是羟基、酰胺基、醚键等;而憎水...
发帖时间:2012/5/30 14:40:57
博晨电子真空袋帮助食品生产厂家,博晨真空袋是显而易见的选择,如果你拥有一个真空袋。然而,让我们比较不同风格的真空袋看到如果您需要更改您的个人选择,真空袋。一个主要的决定时,您购买的是你要有一个无真空袋或真空袋。在无真空袋风格更昂贵,但是有袋装版本,你将需要购买更换袋。一期的袋装机...
发帖时间:2012/3/20 11:53:54
超声波洗瓶机的维护及常见故障处理:1、维护:(1)每天对设备进行巡回检查,并作好运转记录。(2)开机前及运转中按规定对各润滑点进行润滑。(3)经常检查整个系统有无泄漏。(4)轴承采用脂润滑,每1-2年换一次。(5)过滤器,当水阻或大于规定阻力一倍时,应拆下清洗或更换。(6)泵的保...
发帖时间:2012/3/13 15:53:14
自1840年,德国化学家发现了臭氧,它的作用被逐步延伸到了各个领域,其中最受重视的是它的消毒作用,目前应用到食品行业,特别是车间空气使用臭氧发生器产生臭氧进行消毒灭菌。臭氧是一种强氧化剂,灭菌过程属于生物化学氧化反应,灭菌原理是:氧化分解细菌内部葡萄糖代谢所需的酶,使细菌失活死亡...
发帖时间:2012/3/12 8:54:57
【本文原自S5S工业网,欢迎转载,网址:[url]http://www.s5s.com.cn/html/casestudy/3Mmaskterm.html[/url]】职业健康在招工难的季节成为一个越来越重要的工作了,而防尘口罩的使用是生产过程中对员工进行职业健康保护的重要手段。...
发帖时间:2012/2/21 9:55:58
膜分离技术及其在乳品工业中的应用膜技术是一项新兴的高新分离技术.自上世纪五十年代以来.微滤膜、离子交换膜、反渗透膜、超滤膜、气体膜分离等相继得到广泛应用.成为世界各国研究的热点.已被国际公认为本世纪最有发展前途的重大高新生产技术之一,有操作方便、设备紧凑、工作环境安全、节约能源和...
发帖时间:2012/2/3 10:17:01
人参皂苷Rh2辅助手术治疗癌症的原理:手术治疗,是癌症西医治疗的三大方法之一。手术前,根据患者的病情,发病部位,肿瘤大小等诸多因素,综合考虑,制定最佳的治疗方案。人参皂苷Rh2口服液辅助手术治疗癌症的最佳介入时间是确定治疗方案以后,即刻开始服用。因为人参皂苷Rh2具有缩小肿瘤病灶...
发帖时间:2011/12/20 9:59:24
葛根(radixpueraria)是豆科葛属粉葛、野葛的肥大块根,广泛分布于长江以南地区,资源十分丰富。葛根为药食两用植物资源。新鲜葛根约含20%的葛根淀粉,211%的蛋白质,2%左右的功能因子———异黄酮类化合物[3](其中以葛根素含量最高)。具有扩张心脑血管及冠状动脉,改善脑...
发帖时间:2011/8/5 11:51:44
细胞食物(CELLFOOD)是从美国引进的一种含有多种营养素,能迅速持续地给细胞补氧并具有超强能量的人体细胞营养补充剂。艾瓦雷特独家配方的主要特点独家配方中的重氢离子,在人体内能将水分子裂解为新生的氧和氢,并释放能量。细胞食物制剂是以重氢硫酸盐作为分散介质,形成全离子化的胶状浓缩...