发帖时间：2004/11/19 12:44:00
11楼的版主是以对的，如果要做QS，只是碳酸饮料的话，达到1000级就可以了，这有具体的QS标准规范，你可以上碳酸饮料的标准文件来查，按照相关标准就行。我再强调一点，所谓的空气等级我们目前行业内专业用的都是用的是209D标准，即以每立方英尺的空气以2.83L来计算，而级别的定义是...
发帖时间：2004/11/17 12:59:00
什么材质的过滤除菌？是对流体的还是对气体类的？是对饮料汤汁本身吗？请你说明不过，过滤的介质在食品工业上的主流设备主要是高密度的过滤网或过滤滤管道，如对能源类材质，比如我们生产常有的蒸汽，目前主流的方法是通过控制管道内的干燥度，加上粗滤和精滤的规格，过滤的效果最好的设备可以达到5D...
发帖时间：2004/10/30 15:41:00
美科学家开发出一种新的食品大肠杆菌检测法摘自：仪器信息网美国佛罗里达大学科学家使用纳米粒子技术，开发出一种新的大肠杆菌检测法，即使样本里只有一个大肠杆菌也能检测出来，整个过程只需要20分钟。 据英国《自然》杂志网站10日报道，新检测方法针对的是O157：H7型大肠杆菌。这种细菌...
发帖时间：2004/10/26 14:14:00
一句日本小孩的话，足于震惊每一个中国人!我有个同事的姐姐早年嫁给了日本人,现住在广岛,孩子在日本的学校读小学.有一天,小孩参加完学校的爱国活动回到家中,突然狠狠对母亲讲:我恨死中国人了,我要把他们全杀死!母亲大惊,忙问怎么回事.小孩讲,中国人很坏,杀了那么多日本人!母亲告诉他中国...
发帖时间：2004/10/5 11:54:00
大学论文：从激光原理看六脉神剑的产生机制作者：swordmean导师：金庸专业：光电子摘要：六脉神剑具有广阔的应用前景，本文从激光原理出发，论证了生物激光的可行性及实现的办法，在人类进化事业中，具有十分重大的意义。背景：与传统的武功，如降龙十八掌，九阳真经等相比，六脉神剑是一种威...
发帖时间：2004/9/9 16:44:00
钙是一种重要的矿物质，它与人体功能有着密切的关系，如人体的神经官能、应激反应和肌肉收缩都离不开钙。最近的研究显示，食物钙能减少肥胖发生和冠心病的发病危险。由于钙在构筑人体骨骼上有极其重要的作用，能对抗骨质疏松症，强身健体，市场上出现各种含钙的营养补充剂，人们对作为营养补充剂的钙，...
发帖时间：2004/9/8 16:03:00
一、简介法国戈德夫兰过滤机公司生产的动片式过滤增稠器，在制糖工业应用于糖汁清净工序第一次碳酸饱充汁过滤增稠、第二次碳酸饱充汁过滤及检查过滤。其特点是，过滤效率高、周期短，占地面积小；全封闭式结构、工作环境好、没有自蒸发热损失；对单台设备而言过滤连续进行，进、出汁流量均衡稳定，所需...
发帖时间：2004/9/2 23:18:00
以下是引用rtzy005在2004-7-1615:59:00的发言：食品加工过程中的环境标准测试方法及标准!《医药工业洁净室（区）悬浮粒子、浮游菌和沉降菌的测试方法》（中华人民共和国国家标准GB/T16292~16294—1996）《国家医药管理局医药工业洁净厂房设计规范》请问消...
发帖时间：2004/9/1 20:28:00
魔芋精粉加工1、魔芋精粉加工的原理精粉的加工，实际是除去粗粉中的淀粉、纤维等物质而得到较为纯净的葡甘露聚糖颗粒。好的精粉，颗粒大，光亮，遇碘无变色的反应。魔芋精粉的加工核心是从魔芋块茎中分离和提取葡甘露糖。魔芋葡甘聚糖在魔芋块茎中以粒子的形式分布。魔芋块茎的表层为叠生的木栓组织，...
发帖时间：2004/7/30 10:44:00
1．前言目前市场上明胶类糖果种类繁多，有德国进口橡皮糖，有国产旺仔ＱＱ糖，明胶类软糖日益受到广大消费者的喜爱，市场前景非常看好。本文着重介绍了变性淀粉在糖果中的作用及变性淀粉与明胶复配生产一种新型明胶软糖的配方和工艺。2．淀粉化学与技术2.1淀粉组成及对糖果凝胶体的影响 所有淀...
