发帖时间:2017/1/12 16:00:14
口味很正宗的桂林米粉,有贡鱼丸、卤牛肉、叉烧、酸辣笋尖、麻辣牛肉等花样,汤粉多为6元,炒粉8元,等候时间稍长。推荐的吃法是,女生一碗汤粉足够,男生可以再花2元加份浇头或1元的荷包蛋,撑!我的保留组合:酸辣笋尖配牛腩汤粉。唯一缺点:味精放得有点多。可以外卖。信息来自中国米粉产业网...
发帖时间:2009/9/2 11:14:00
www.hngyxylx.cn良善的意念不一定和健康画上等号每一个人都很努力的健全自己的身体健康,而且需要更加努力的去维持,你每天运动,注意饮食,尽量减低压力,这种做法至少很多人都适用的。但现实上这可能只是理想化的期望,对大部分人来说都是如此。我们每天早起后都希望作些于身体有益的...
发帖时间:2009/10/5 11:40:00
五香粉的2种配制方法以500克总量计算配方一:八角260克、山奈50克、砂仁20克、甘草35克、白胡椒15克、生姜粉85克配方二:八角lOO克、生姜粉25克、小茴香40克、陈皮30克、花椒90克...
发帖时间:2004/12/3 10:00:00
请问а-淀粉酶的常用方向以及用途!我现在将它用于糯米粉中,制作芝麻圆子,速冻,油炸,以保持制品长时间的口感软、粘性,但是总试不成功,制品在油炸过程中皮容易脱落,请问这与а-淀粉酶的什么性质有关,我应该如何选择和使用а-淀粉酶!...
发帖时间:2004/12/12 21:10:00
本人对米粉的生产有较好的认识,愿和同行讨论交流1...
发帖时间:2005/6/2 10:16:00
请教各位:粉饴是一种什么样的物质,其大致组成是什么?何处能买到?...
发帖时间:2005/6/2 10:23:00
请教各位:粉饴是一种什么样的物质,其大致组成是什么?何处能买到?...
发帖时间:2005/12/6 17:49:00
有谁知道怎样可以将脆浆粉可以做到又酥又脆谢谢...
发帖时间:2005/12/18 23:22:00
向各位请教何种添加剂可防止面粉经膨化后发生的老化变硬现象?...
发帖时间:2006/2/5 15:23:00
目前国内市场什么乳清粉的需求最大?价格在大致多少?...