发帖时间:2004/12/20 9:37:00
中华人民共和国国家标准GB12697—90果酒-卫生规范1主要内容与适用范围1.1为加强果酒生产工业企业的卫生管理,提高产品质量,保证消费者身体健康,特制定本规范。1.2本规范适用于从事生产果酒的工业企业。2引用标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB5749生活饮用水卫生标准...
发帖时间:2004/12/27 8:50:00
果酒厂卫生规范1991-03-18中华人民共和国国家标准果酒厂卫生规范GB12697-90Hygienicspecificationsoffactoryforfruitwine中华人民共和国卫生部1991-03-18批准1991-10-01实施1 主题内容与适用范围1.1 为加强...
发帖时间:2011/3/11 13:21:00
1、臭豆腐臭豆属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,另外豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。此外,胺类物质存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。...
发帖时间:2011/8/19 16:05:32
从中国罐头工业协会获悉,今后申请罐头厂代号审的企业必须符合《中华人民共和国食品卫生法》和《罐头厂卫生规范》、《出口食品厂、库卫生要求》和《出口罐头加工企业注册卫生规范》,还要重点审查是否符合以下条件: 1 厂址 1.1 厂址应建在交通方便,水质良好,水、电源充足、周围卫生环境...
发帖时间:2011/10/29 12:32:39
如何保证面包、蛋糕等高水分产品保质期达六个月以上(二)以前我发表过《如何防止面包、蛋糕等高水分产品发霉(一),现在抽空整理形成(二),希望大家能有所借鉴。为什么会引起蛋糕、面包等高水分产品发霉?其中的原因我就不细说了,那么,怎样才能保证面包、蛋糕等高水分产品保质期达六个月以上?根...
发帖时间:2012/2/16 7:59:37
如何保证面包、蛋糕等高水分产品保质期达六个月以上(二)以前我发表过《如何防止面包、蛋糕等高水分产品发霉(一),现在抽空整理形成(二),希望大家能有所借鉴。为什么会引起蛋糕、面包等高水分产品发霉?其中的原因我就不细说了,那么,怎样才能保证面包、蛋糕等高水分产品保质期达六个月以上?根...
发帖时间:2012/5/30 16:33:51
一、臭氧灭菌在食品加工中应用的重要性我国对食品的安全问题高度重视,微生物控制是保障食品安全的重要环节,自2002年7月开始,在食品加工行业,实施“食品质量安全准入制度”开展QS质量认证,建立健全安全法规,标准和认证体系,完善监管,确保人民群众的消费安全。由于臭氧具有强氧化的作用,...
发帖时间:2014/1/21 14:50:24
曲奇饼干具有酥松可口、食用方便、营养丰富等特点,深受消费者的喜爱。微生物超标、发霉变质是曲奇饼干多次发生的问题,对食品安全和饼干产业的发展都造成了不良影响。 专业开发食品杀菌消毒技术和食品动态消毒设备的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为,要提高曲奇饼干的安全质量...
发帖时间:2014/2/11 13:19:52
曲奇饼干具有酥松可口、食用方便、营养丰富等特点,深受消费者的喜爱。微生物超标、发霉变质是曲奇饼干多次发生的问题,对食品安全和饼干产业的发展都造成了不良影响。 专业开发食品杀菌消毒技术和食品动态消毒设备的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为,要提高曲奇饼干的安全质量...
发帖时间:2014/8/5 9:14:50
________________________________________一.用途:本机系PE系列60×100复摆式颚式破碎机。广泛用于水泥厂、科研单位、有关专业院校等单位实验室,破碎抗压强度极限不超过2500kg(f)/cm2的矿石或岩石试样用。二.主要技术数据...