发帖时间：2016/11/22 14:56:50
沃尔德公司最新米制品专用增筋保软剂：1、增加米线的筋力和耐煮度，久煮不烂，久泡不脱皮，吃着口感爽滑，有咬劲。2、增强米线可塑性和延伸性，改善米线搅拌性能.3、挤出的米线粉丝粗细均匀、有透明感、外观光亮平滑、无夹白，无气泡.方便米线复水快，易冲泡。4、提高光泽透明感，降低吐浆率.不...
发帖时间：2017/2/25 13:50:56
广西鑫粮粮食集团有限公司糙米米粉加工生产车间机器轰鸣、蒸汽缭绕，两条生产线正开足马力生产。记者在生产线上看到，经过不锈钢磨打磨的糙米米浆汩汩流出，传送到不锈钢带上蒸煮，数秒内，从生产线另一端“吐”出来的已经是切好的米粉。“线上一分钟，线下十年功”。流畅的生产线背后，凝聚着鑫粮集团...
发帖时间：2004/7/21 17:21:00
碎大米用清水淘洗干净，加入1.5--2倍量的清水浸泡，用磨粉机磨浆，过40目筛。控制浆液浓度为15--17%，加入碳酸钠调PH=6.1，加入总液量0.2%的Cad粉搅匀。按每克淀粉需5单位a淀粉酶的量加入淀粉酶，充分搅拌20分钟。用水浴加热至85--90℃，保温搅拌15分钟。取样...
发帖时间：2008/12/28 20:55:00
1.目的：规范生产过程，确保产品质量。2.适用范围：适用于玉米热狗肠在的低温车间生产加工。3.职责：由肉制品项目公司技术组负责制定《加工工艺规程》，下发车间办公室、品控部执行。4.工艺内容：4.1工艺流程原料选修与处理→绞制→制馅→搅拌→灌装→熟制→冷却→剪节包装→二次杀菌→冷却...
发帖时间：2004/6/7 16:54:00
日前，《生活》记者在浙江台州温岭发现，那里的虾仁大都黄里透红，很是诱人，原来竟是“整容”过的产品，那他们又是用什么为虾米“整容”的呢？ 浙江省温岭市的石塘镇和松门镇是全国有名的虾仁生产地。在这两个镇管辖的村子里，常年从事虾仁等海产品加工的人家就有５００多户。这天一大早，记者来到...
发帖时间：2013/3/28 16:29:07
黑米看上去有点渗人，但是营养价值要远高于白米，蒸熟的黑米味道极为喷香有人，对于男性养生的功效也是非常值得一试的，。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。最养颜的是...
发帖时间：2004/6/24 19:24:00
中国台湾地区农业试验所日前宣布成功研制出彩色大米，颜色有黑色、褐色、橘色、红色和淡黄色。 农试所人员指出，彩色米是诱发基因突变的品种，不是基因改造产品，有些彩色米含有特殊营养素。彩色米市场潜力相当大，预计最快后年可以批量生产。 基因突变是自然界本来就存在的变异情况。研究小组以...
发帖时间：2016/8/18 15:07:16
玉米油亦称玉米胚芽油，是由玉米胚提取的油。玉米胚是玉米淀粉、酒精及玉米粉生产过程的副产品。玉米胚约占玉米籽粒重的10%，玉米胚含油率为35%-47%。利用预榨浸出工艺从玉米胚中提取的毛油经合理的精炼工艺可以得到品质优良的符合《玉米油》国家标准的食用玉米油。2012年我国玉米油产量...
发帖时间：2016/12/14 13:34:27
米饭，我们日常饮食中的主角之一可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效民以食为天，是时候，给自己来点儿好东西了！九河泉鸭田米有机稻花香大米育种专家严选优质种子选用东北优质长梨香型品种---稻花香一号从源头保...
发帖时间：2006/8/1 13:07:00
在现代生活中,当我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时，各种健康问题也随之而来。据调查，常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%，其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。 为了减轻长期使用...
