发帖时间：2008/3/23 23:08:00
秦镇北街老薛家米皮店。该店现由薛联营先生继承父业经营。制做之凉皮，继承了秦镇凉皮之筋、薄、细、软的特色，更在油泼辣子、调料醋水下足了功夫，因而是色香味俱全。在近二十年凉皮制作中，积累了宝贵的经验，并多次赴西安、宝鸡、咸阳＼渭南等省内城市和河南郑州、开封、等地市传授凉皮制作技艺。传...
发帖时间：2006/12/29 10:33:00
本公司是专业玉米深加工企业，长年供应玉米淀粉、麦芽糖浆、葡萄糖浆、麦芽糊精、口服葡萄糖等玉米深加工产品，如各位有需求或者想了解这方面的性能，请及时与我联系：QQ173548788，wn020407@yahoo.com.cn...
发帖时间：2016/10/13 12:40:04
“岳池好，好岳池，岳池米粉越吃越好吃。”这是一个曾经轰动全国的绝对，直到现在，仍然没有人真正对出与之完全工对的上联。也正因如此，该对联一直备受众多文人的关注，并在国内保持着较高的知晓率。而借着这一契机，岳池米粉也逐渐开启全新发展**。 悠久的历史传承蜚声全国的美味 说起岳池米...
发帖时间：2016/12/28 23:56:10
早在2200多年前，秦始皇为成就一统天下的霸业，在兴安开凿灵渠，当时为顺应北方士兵的饮食习惯创造了“桂林米粉”，兴安从而成为桂林米粉的发源地。如今，“桂林米粉”已享誉海内外，成为中国著名的速食品牌之一。信息来自中国米粉产业网...
发帖时间：2008/5/28 23:01:00
又到了新鲜玉米大量上市的季节。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。每百克玉米含叶酸12微克，是大米的3倍；钾为238～300毫克，是...
发帖时间：2004/5/17 15:34:00
精白米的营养不及糙米和标准米，谷类加工是通过适当的碾磨，除去杂质和糠皮，但谷类里的维生素和膳食纤维多存在于胚芽和麸皮中，所以加工越精细的米面所含的维生素就越少，营养价值不及糙米粗面。米面如果加工过分粗糙，则所制出的食物感官性状不好，会降低消化吸收率。按照经济和营养方面的要求，我国...
发帖时间：2013/2/20 14:18:04
米饭谁都会做：弄点米，加点水，电饭锅开关一开，就等上桌了。可你知不知道，要把这米饭做得养分好、口味佳，却是有点门道的。 米中含有B族维生素、矿物资、膳食纤维等多种养分素，但其在淘洗过程中，很轻易因方法不当导致养分素流失增多。因此，若要更好地保证米饭养分，至少要留心以下四点。...
发帖时间：2014/8/25 15:17:30
玉米汁的神奇功效玉米是一种很常见的农作物，时下刚好是食用玉米的好时节，街头巷尾也有许多煮玉米的，玉米油很多种吃饭，可以用于粥或馒头等，玉米制品对于人体健康非常的有利，下面谷丰源科技就给大家推荐一种新奇的吃法——玉米汁有中医认为，玉米具有健脾利湿、调中和胃等作用，非常适合一些肾虚脾...
发帖时间：2017/2/25 13:34:36
广西米粉生产经营企业有了自己的“娘家”。广西3月15日正式授牌成立“米粉专业委员会”，做好**的好帮手，对米粉行业有效监管；倡导行业自律并参与制定、修订米粉行业标准；增进企业间交流，提升广西米粉产业水准。米粉专业委员会新当选的会长、副会长及秘书长四人组均来自广西资深米粉生产和经营...
发帖时间：2004/10/29 14:41:00
我想知道婴儿米粉的生产工艺情况。有一种工艺是大米通过挤压膨化后粉碎即可。但是它好象容易结块。如何解决呢。...
