发帖时间：2011/9/8 9:18:08
到底吃什么才最健康？当你终于可以惬意地坐在户外咖啡馆享受健康食物的同时，殊不知那些专注于低脂低热的“健康食品”也可能让你赘肉横身。想象一下放开肚皮吃下这些食品后隆起的小腹。你还敢对吃，肆无忌惮吗？ 寿司 大米、蔬菜、鲜鱼、紫菜等，原料都是绝对清爽的健康食品，但是很多流行的花卷...
发帖时间：2010/12/15 16:06:00
我国传统食品体现了中华民族悠久辉煌的农耕食文化，其中传统发酵面制品更是中华食文化的代表。传统发酵面制品的代表是馒头，它的存在超过其营养价值本身，因为它处于中国食文化中北方居民的主食地位。我国也曾经一度想以面包替代馒头，推动食品工业化，然而后来发现面包当副食点心虽好，真要一日三餐当...
发帖时间：2010/9/16 14:42:00
在超市买过几次，别人吃，我自己不喜欢这种味道，蒜香花生、蒜香青豆之类的都不喜欢，最早是在食品展会上尝试买的，忘了是08年底还是09年初。喜欢这类产品都知道的一个牌子应该是台湾盛香珍楼主能不能回复一下http://bbs.tech-food.com/dispbbs.asp?boar...
发帖时间：2010/9/1 17:32:00
求雪米饼的制作工艺...
发帖时间：2010/3/5 12:19:00
现求购日产5吨雪米饼成套生产线。...
发帖时间：2010/1/16 21:24:00
大家好，有知道关于旺旺雪饼和大米饼入口的米香味是加的什么添加剂吗？谢谢...
发帖时间：2010/1/16 21:23:00
大家好，有知道关于旺旺雪饼和大米饼入口的米香味是加的什么添加剂吗？谢谢...
发帖时间：2010/1/6 9:34:00
标准生变我输韩食品输欧品生产商要注意记者从PONY谱尼测试了解到，近日，韩国食品药物管理局发布了G/SPS/N/KOR/341号通报，主要内容是修订了多项食品标准及规范。此次修订对输韩食品的质量要求做出了更加严格的规定。PONY谱尼测试提醒相关出口企业，需留意具体更新事项。 本...
发帖时间：2009/7/29 14:20:00
传统米饼的生产工艺遭遇新的挑战米饼是日式米果之一据记载，它是日本江户时代(17—19世纪)在我国"煎饼"制法的基础上，把面粉改用米粉，并采用烤制加工而发展起来的一种日本传统糕点,近年来，对米饼工艺不断改进，提高产品口感,生产出了橙脆可口、米香澈郁、花色品种较多的膨化米饼。目前日本...
发帖时间：2009/3/23 15:26:00
奥尼鱼又称全雄性罗非鱼，为奥利亚罗非鱼（父本）和尼罗罗非鱼（母本）杂交所产生的子一代。其杂交优势非常明显，雄性率达90％以上，适应性强，能耐4℃水温和1℃气温，在长江以南大部分地区可自然越冬。奥尼鱼具有体态与肉质好、食性杂、生长快、出肉率高、味道鲜美等优点，5厘米左右的鱼种经5个...
