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发帖时间:2005/11/18 15:41:00
 
面向未来的管理变革大趋势(一)回顾历史的进程,20世纪曾使人类遭受战争的灾难,也创造出辉煌业绩。对社会经济生活具有深远影响的,一是第三次科技革命浪潮形成了高新技术群,并且一浪高过一浪地推动着科学技术日新月异,不断向高层次发展;二是由于科技进步和生产力的发展,呈现出世界经济全球化、...
 
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发帖时间:2004/7/29 19:17:00
 
一个主要的分别是,是各个国家政府是否强制执行HACCP,不是所有的国家都是强制执行的HACCP,有的国家只是建议执行,有的干脆没有.这个关系到各个国家市场和管理的问题.中国也不是强制实行.只是在出口企业中有要求.另一个是否应用到各个食品产业.就算一个国家执行HACCP,也不是所有...
 
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发帖时间:2006/9/15 17:50:00
 
恩,看过了,很详细的,现在帖出来一些供大家参考。摘要:本文通过对搅拌型酸奶常见感官缺陷进行分析和回溯,并根据生产实践经验和比较实验,合理控制生产过程的技术参数,使其得以预防和消除。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。结束语综上所述,高质量的原料奶和辅料、正确的杀菌条件、菌种的选...
 
发帖时间:2004/7/18 14:04:00
 
国家质检总局进出口食品安全局秦贞奎唐光江一、中国政府高度重视食品安全问题食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病--因食用不安全的食品而致使数以几亿人患病,造成许多人死亡。因而,食品安全已成为全球公众健康优先考虑的问题。中国的改革开放给中国食品工业的带来了大发...
 
发帖时间:2004/7/28 10:27:00
 
国家质检总局进出口食品安全局秦贞奎唐光江各位来宾、女士们、先生们:今天有幸参加本次会议与大家进行交流,我感到非常高兴。首先,请允许我代表国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局局长秦贞奎先生及本人,对本次由中国农业部、世界银行、荷兰食品安全能力建设项目共同主办,由中国国际贸易促进...
 
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发帖时间:2007/3/13 23:44:00
 
21、县级质量技术监督部门在食品质量安全监督管理中的职责是什么?  县级质量技术监督部门按照上级质量技术监督部门部署,具体负责以下工作:  (1)按照国家质检总局的统一部署,在省级质量技术监督部门的具体安排下,开展本辖区内食品生产加工企业保证产品质量必备条件的专项调查;  (2)...
 
发帖时间:2017/3/21 14:03:00
 
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发帖时间:2005/10/6 13:14:00
 
3.提高管理水平与手段连锁经营不仅仅是经营方式的重大变革,同时也是企业管理的一次革新。它要求在管理思想、管理体制、组织机构、具体方式等多方面都要适应这种变革。目前国内中餐业大多仍保留传统的经营观念、经营模式和经营措施,主要依靠传统经验型的管理与服务手段,企业一旦发生人事变动,管理...
 
发帖时间:2004/11/17 22:11:00
 
在职业生涯中升华,是职业经理人不断追求的目标。能否升华,却取决于工具的使用。本文提供十个价值性能比较强的加速器性质的工具供经理人选择。规划本身就是一个利器,为每个经理人所必备,教练技术作为外在的推力也为经理人所钟爱,还有领导力,薪酬管理,猎头等等,只有综合使用才会使经理人内外兼修...
 
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发帖时间:2005/11/12 12:44:00
 
可分解出致癌芳香胺的偶氮染料禁用考虑到部分产品还须进行湿处理加工,该规范规定其pH值可放宽到4.0~10.5之间;同时,对洗涤褪色类产品,该规范规定对色牢度不作考核。另外该规范还规定,婴幼儿用品必须在使用说明上标明“婴幼儿用品”字样(适用于身高80cm及以下的婴幼儿使用的产品一般...
 
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