发帖时间：2006/4/16 15:25:00
科学家在研究开发抗癌蔬菜方面不断取得新成果。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘薯98．7％，生甘薯94．4％，芦笋93．7％，花椰菜92．8％，卷心菜91．4％，菜花90．8％，欧芹83．7％，茄子...
发帖时间：2006/6/17 15:59:00
奶酪 关注理由：缺钙是一个比较普遍的问题。奶类是补钙高手，而奶酪是奶制品中最好的补钙食品，而且奶酪中的钙最容易吸收。对中年女性而言，更是饮食中多多益善的食品。 木瓜 关注理由：木瓜含维生素C和胡萝卜素很丰富，对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症等方面，起着十分重...
发帖时间：2006/7/11 18:40:00
酷热时节，暑湿之气容易侵犯人体，许多人常出现不同程度的烦躁不安、倦怠嗜睡、口感无味、食欲不佳等现象，这就是所谓的“苦夏症”。对付苦夏症除了降温祛暑、注意休息，日常饮食亦很重要，应适当多吃一些含苦味的食物，如苦瓜、苦菜、百合、咖啡、可可、啤酒及苦丁茶等。宋代诗人黄庭坚在《苦笋赋》中...
发帖时间：2007/1/23 10:33:00
发布时间：2007-01-1608:56最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。最佳肉食：鹅鸭肉化...
发帖时间：2007/2/2 9:13:00
丰衣足食（炒饭）主料：米饭100克配料：鸡蛋10克、火腿15克、马蹄15克、虾仁5克、鸡脯15克、白灵菇10克、鸭脯10克、干贝10克、笋丁10克、海参5克、香菇5克，调料：盐3克、生抽10亳升、鸡粉3克、核桃油50毫升。制作过程：1、泰国香米用鸡汤煮熟，起锅吹凉备用2、鸡蛋下锅...
发帖时间：2008/11/17 13:44:00
食品漂白剂——适用于食用菌、油脂等的高含量二氧化氯漂白剂【包装类别】名称固体漂白剂液体漂白剂含量50%20%剂型固体粉剂溶液优势含量高、成本低廉、安全可靠包装250g/袋×4袋/桶×12桶/箱2.5kg/桶×4桶/箱【保质期限】一年【特 点】 高含量二氧化氯食品漂白剂集以下特...
发帖时间：2009/4/18 15:10:00
http://cqpt.china.mainone.com/重庆鹏通食品机械有限责任公司公司的主要产品有：黄桃罐头生产线、桔瓣罐头生产线、杏子罐头生产线、苹果罐头生产线、梨子罐头生产线、草莓罐头生产线、水果切制设备、蘑菇罐头生产线、甜玉米罐头生产线、芦笋罐头生产线、青豆罐头生产线...
发帖时间：2009/9/14 11:13:00
26种食物禁忌1．竹笋+豆腐：易形成结石2．白酒+柿子：会引起中毒3．猪肉+菱角：会引起肚子痛4．牛肉+粟子：会引起呕吐5．洋葱+蜂蜜：会伤眼睛6．羊肉+西瓜：会伤元气7．萝卜+木耳：会引起发炎8．狗肉+绿豆：会引起中毒9．兔肉+芹菜：会引起耳聋10．马铃薯+芋头：会引起腹胀11...
发帖时间：2009/10/6 16:26:00
香料的应用重点在协调，最佳的效果是让人吃了后感觉到很香，但是你又不能够说出是哪一种香料决定了这个香味的。如果能够明确的吃出使用香料的品种，那么说明这种香料是放多了。在调味方面，成都的樟茶鸭、王胖鸭、耗子洞张鸭子、酱烤鸭、施鸭子，乐山的甜皮鸭等比较出名，它们的调味也更为出色。另外成...
发帖时间：2011/7/19 10:09:00
一、多吃纤维，钙质流失过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低；有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）随着出现负平衡。钙在食物中含量很多，但吸收不太好，影响钙吸收的原因：①维生素D太好；②体内草酸和植酸过多...
