发帖时间：2005/11/18 15:56:00
以下是引用食品王子在2005-9-1716:09:00的发言：关于竹笋罐头加工过程中，对罐头进行杀菌处理，我公司一直用94度杀菌2个小时，由于杀菌时间教长，严重影响了生产，希望高手能对杀菌着方面提出好的建议，不身感激。。。。我来回答你的问题．首先，罐头的杀菌方式与其ＰＨ值关系很大...
发帖时间：2006/3/30 21:27:00
水果罐头的生产受原料产地的制约，形成了具有地域特点的罐头加工区域，如南方广东海南的菠萝罐头加工，湖北浙江桔子罐头、山东河北黄桃罐头等等。产地优势但不一定都具有交通优势和销售优势，能否做到优势互补，共同发展呢。如福建安徽竹笋产地一些小型加工企业生产大量的18kg罐头，他们或直接出口...
发帖时间：2006/8/23 9:22:00
新杭州名菜杭州八味·莲藕炝腰花·过桥鲈鱼·风味牛柳卷·椒盐乳鸽·芙蓉水晶虾·亨利大虾·钵酒焗石蚝·鸡汁鳕鱼·鲍鱼扣野鸭·鳖腿刺参·翠绿大鲜鲍·铁板鲈鱼·香叶焗肉蟹·钱江肉丝·香包拉蛋卷武林熬鸭·明珠香芋饼·西湖蟹包·西湖一品煲·蟹汁鳜鱼·珍珠日月贝·纸包鱼翅·元鱼煨乳鸽·金牌扣肉...
发帖时间：2007/2/1 13:05:00
发布时间：2005-08-2807:002005年7月30日，在离广西贵港市区30公里的瓦塘乡，邓晓东的竹林里迎来了一群特殊的客人。贵港市民：“我们听说这里有一种奇迹,在竹子里面能够提取水分,我们想来看一下。”竹子里面能取出水来，而且只能在夜晚进行，这确实让人觉得有些神奇。他们的...
发帖时间：2007/11/16 15:57:00
1．红烧海参seaslugswithbrownsauce2．鸡绒海参seaslugswithchickencream3．海参锅巴seaslugswithcrisprice4．什锦海参mixedseaslugs5.虾子海参shrimpeggs&seaslugs6．红烧明虾f...
发帖时间：2007/11/26 16:55:00
在牛奶,奶粉价格持续升高的情况下，植物蛋白如雨后春笋般涌现出来，也成为替代部分或大部分奶粉或牛奶的替代品，目前植物蛋白粉,有大豆蛋白，花生蛋白等,,这两者总起来说各有千秋,但花生蛋白在安全性方面明显高于大豆蛋白，同时在气味上也没有大豆蛋白所有的豆腥味道,,,,可以说花生蛋白有着得...
发帖时间：2008/2/18 22:03:00
红：西红柿、水蜜桃、西瓜、胡萝卜。功效：含有多种维生素、糖类及微量元素。给人以兴奋感，有增加食欲、光洁皮肤、增强表皮细胞再生和防止皮肤衰老等作用。白：莲藕、菱角、冬瓜、椰子、白木耳、嫩笋尖等。功效：具有益气健脾、健脑益智、保护心血管、延缓皮肤衰老的作用绿：丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、...
发帖时间：2008/3/21 9:51:00
1．红烧海参seaslugswithbrownsauce2．鸡绒海参seaslugswithchickencream3．海参锅巴seaslugswithcrisprice4．什锦海参mixedseaslugs5．虾子海参shrimpeggs&seaslugs6．红烧明虾f...
发帖时间：2008/11/10 13:55:00
目前儿童孤独症患者呈增多趋势，国外有专家发现，儿童孤独症的发生和发展与过量食用“酸性食物”密切相关。儿童营养专家建议，儿童应该多吃绿色蔬菜和水果。 营养专家提醒家长，儿童应多吃绿色蔬菜，如：菠菜、油菜、空心菜和香菜等深色蔬菜。时值夏秋交替，儿童如果再摄入过多的高糖分和肉类动物...
发帖时间：2008/11/17 13:44:00
无硫食品保鲜剂【包 装】500克/套×2套/袋【保质期限】一年【特 点】 我公司为开发无毒无害且效果良好的食用菌、山野菜类食品保鲜剂，组织多名专家精心攻关，研制而成具有世界先进水平的最新一代产品。本品为浓缩型，无硫、无毒无害、无腐蚀无刺激、不产生致癌物质，成本低、操作简单。...
