发帖时间：2006/1/25 9:30:00
我是做麻笋干复水后调制成调味笋方面的研发工作的.我能在8--10小时内(仅煮二次)让麻笋干复水率达8倍以上.且色泽亮丽口感好.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-2-618:59:46编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2006/10/16 9:35:00
本人可提供从采摘开始到进入超市的成品工艺技术，包括车间设计，工人培训等．成品有铁罐头或者软包装，有调味笋或者清水笋，如果你种的是小竹笋或玉兰片，还可出口到美国和韩国，香港等．...
发帖时间：2004/9/11 16:09:00
我来补充一下。麻竹笋，富含人体必需的多种营养成分和膳食纤维，利用价值高。经常食用对人体有减肥、抗癌、降血压等功效，素有"山珍"之美称，是天然无污染、绿色无公害食品。据预测，我国竹笋产品市场需求每年以10%的速度递增，到2010年国内需求约在350～400万吨，国外需求约在200～...
发帖时间：2005/3/16 23:30:00
本人正在开一家做竹笋的厂,想多了解这方面的清况,能聊聊吗?QQ317775607...
发帖时间：2005/3/18 14:01:00
本人要进行竹笋制品的生产，不知道其具体的指标，哪位肯合作？...
发帖时间：2005/5/16 16:47:00
[em01][em02][em03][em04][em05][em06][em07][em08]是水煮笋不？多下车间看，多找一些资料。...
发帖时间：2005/6/29 13:15:00
我想对真空包装的蔬菜（笋）进行杀菌，应采取何种方式？谢谢！...
发帖时间：2005/8/18 10:12:00
求双孢蘑菇、荞头、马蹄、竹笋原料验收标准。谢谢指点。[em04]...
发帖时间：2006/2/25 14:12:00
我们公司每年生产竹笋５００吨，并且通过绿色食品认证．销路不错．...
发帖时间：2007/6/20 20:27:00
就连豆腐、泡菜、笋子都有保健类产品，鱼糜当然可以开发保健类产品。...
