发帖时间：2006/11/18 15:11:00
我想在中国现在这个都是普遍的现象，竞争的激烈，最终损坏产品的质量，消费者受害。蒙牛的《特仑苏》同样是炒作，打着澳亚牧场的幌子，使用粉末复合添加剂调配出的产品，铄取消费者高毛利...
发帖时间：2006/12/23 20:02:00
果胶以往被大量用于果胶软糖于出口，但现在国外果胶糖市场日趋下滑．．．．果胶在国内有部分厂家用于糖果夹心果酱，例如＂大大卷”；小量的饮料＼烘焙果酱．．．．好像没有更多有竞争力的应用途径了？？...
发帖时间：2006/12/31 16:11:00
这些悲观的想法了是对一些从事低附加值的产品,真正专业化的公司对技术很在乎,而且技术也将是公司核心竞争力的一个方面.比较起来，我们的食品技术比日本落后很多...
发帖时间：2007/3/10 20:25:00
呵呵，食品添加剂乃食品行业之本，市场广泛，但竞争也是很激烈的。对于添加剂的使用规范问题，国家应该加大监管力度，也希望企业朋友们能够以人民健康为重，增强行业自律。...
发帖时间：2007/4/21 17:31:00
如果没有中小饮料厂，老百姓得喝更贵的饮料，想想看，80年代一瓶可乐多少银子，还是身份的的某种象征，汽车行业也一样。偶支持中小饮料厂，没有竞争，就没有发展，大家得到的实惠就少。...
发帖时间：2007/8/11 20:06:00
饮料行业既是朝阳行业，又是竞争非常激烈的行业，只有不断创新才有生命力。当然创新不仅是工艺和配方的创新，主要还是管理理念的创新和营销手段的创新。...
发帖时间：2007/9/2 10:44:00
支持支持,各位说的太好了,食品行业是朝阳产业,但并不等于没有竞争,没有黑暗的地方,我奉劝那些刚刚毕业的师弟师妹们,踏踏实施,一步一步的走好,将来成为社会有用人才....
发帖时间：2007/9/4 14:50:00
C花生奶稳定剂国内目前最好的是上海康海的和佳吉的,但最近康海又新推了两只改进型的,用量千分之一点五,稳定性非常好,口感十分饱满,绝对的竞争力;电话021-65510955陈工...
发帖时间：2007/11/26 21:05:00
看你需要做什么样的产品，做多大的规模，10万100万1000万都能建，还要做好市场调研，现在的乳业不太好做！市场竞争太激烈，且原料奶价格和奶粉价格都在涨！成品价格才刚涨一点！...
发帖时间：2007/12/12 17:49:00
很想详细了解你们的产品，能不能具体点儿，比如在肉制品中的添加量，风味特征，参考价格等等，我知道美添科技在这方面有很好的产品和市场；能和他们竞争么？我的邮箱laka5797@163.com...
