发帖时间：2015/6/30 16:43:34
道自在月饼，秉承道家道法自然，自始至终，十相自在的传统文化，大道至简，知易行难，知行合一，大道至简，悟在天成。君子应该以做人之道为本，只有本立了，人间的道德才产生，心自在，愿自在，业自在，受生自在，解自在，神力自在，自居自在，法自在，命自在，智子在。道自在月饼始终以始终以道家文化...
发帖时间：2015/6/12 18:56:48
杜德春烘焙技术研发机构由池向东老师执掌的京式稻香村糕点延续拓展了中华老字号品牌糕点精髓文化的艺术风格。在花色、造型、色彩、口味、包装、文化、历史等诸多元素中彰显中华食品厚重渊博之风范。小巧玲珑的手工传统手法；独具匠心的色彩民族传承；风格迥异的节令杂食；浑然天成的文化形式-稻香村-...
发帖时间：2015/5/25 22:31:58
杜德春糕点技术领域专业书籍：以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17册；月饼类：31册；油炸类：24册；馍片类：13册；桃酥类：9册；饼干类：...
发帖时间：2015/5/22 9:54:22
杜德春（糕点资深专家）先生简介[attachimg]23760[/attachimg]出生时间：1972.5.7性别：男性血型：O型身高：172cm体重：75kg民族：汉族，蒙古族语言：中文、蒙文、英文文化：没上过学；但自学完成大学；中国式的高尔基。爱好：文化艺术；文学音乐；古典...
发帖时间：2015/3/3 10:04:34
又快到了元宵节，团团圆圆的日子，元宵节对于中国人是一种无法取代的情节。小时候每次到了元宵节妈妈都会亲自揉面做汤圆吃，也有北方的叫法是元宵。那么汤圆和元宵又有什么区别呢？是不是同一种性质？下面我们也将会提到怎样区分这两者，以及如何正确选购。佳节留神冒牌元宵教你如何选购元宵 正...
发帖时间：2015/1/4 15:11:59
合作企业：山东樱旺食品有限公司(以下简称“樱旺食品”) 樱旺食品是一家大型独资企业，公司成立于2007年，占地200亩，总资产逾8000万元人民币，公司采用日本先进生产工艺和管理理念，产品始终保持100%的合格率。销往全国20多个省份200多个大中城市，并且是盼盼、思念、三...
发帖时间：2013/1/23 10:18:18
消费者在选购北京稻香村产品时需认准“三禾”防伪标识或“三禾”标志、“北京”字样。（资料图片） 中国经济网北京1月21日讯（记者周亮）近期，北京稻香村借力春节年货市场，拓展其熟食业务。据北京稻香村副总经理程文花介绍，一直以来，北京稻香村以糕点闻名，但其实，熟食业务作为公司整体经营...
发帖时间：2012/10/31 11:19:22
Foodjx导读：孙氏祖传糕点模具至今已有240多年历史，孙师傅说他太爷爷小时候在瓷器口一家模具店当伙计。由于勤快、机灵颇得掌柜的喜欢，就把一身本事交给孙师傅的太爷爷，后被招为入赘女婿，由此诞生了孙氏糕点模具。到了第二代传人孙万祥时更是有名。光绪26年(1900年)，慈禧太后...
发帖时间：2012/9/29 11:22:33
“我们本土30多家月饼企业，年产值也就上亿元，还不及上海杏花楼一家的销售额。”武汉扬子江乳业公司董事长梅红运称，全国月饼销售过亿元的企业上百家，包括上海杏花村、北京稻香村、广州酒家等，其中上海杏花村一家企业的月饼年销售额在4亿元左右。而武汉本土30多家食品企业，加起来也才亿元左右...
发帖时间：2012/2/17 16:04:55
（记者肖丹）由于糖含量超标，老字号苏州稻香村旗下企业“北京苏稻食品有限公司”生产的两种无糖食品昨天被全市下架，同时下架的还有北京市缘多食品公司生产的无糖全麦切片面包。这几种产品号称“无糖”，但实际糖含量却远高于标准值。市食品办昨日公布了近期食品安全监管部门抽检不合格的食品名单。市...
