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发帖时间:2015/10/12 16:08:47
 
MAP1D400气调保鲜包装机性能特点:◆本机采用机、电、气联合控制,由可编程序控制器即PLC配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可通过PLC设定,修改。操作控制方便、可靠,故障率低;◆包装过程自动化程度高,包装成品率高;◆全机主要构件均由不锈钢制造,保证食品卫生、...
 
发帖时间:2015/9/17 13:51:25
 
“有朋友来访,打算用我们南方小吃萝卜糕来招待她们。这萝卜糕早在我计划内要做了,可是因时间关系,一拖再拖一直没做成。虽然萝卜糕我一次也没做过,但是做法早已被我手抄下来并且熟悉程序了,现在得抓紧时间练习练习。家里没有香肠和虾仁,这次只好用培根和火腿代替练练手感,没想到刚煎好,香味引来...
 
发帖时间:2015/9/2 16:42:11
 
山东师范大学“食为天”暑期社会实践团队走进潍坊安丘市7月24日,山东师范大学“食为天”暑期社会实践团队走进潍坊安丘市青云花园、领秀城及古槐小区开展食品安全知识宣传调研。此次调研的第一站是青云小区,队员们按照程序,向小区居民发放宣传单页并对居民展开访谈。在谈话中中队员们发现,小区居...
 
发帖时间:2015/9/2 16:35:36
 
山东师范大学“食为天”食品安全宣教调研团赴潍坊安丘市调研2015年7月24日,山东师范大学“食为天”食品安全宣教调研团赶赴潍坊安丘市,对多个社区进行调研工作。到达潍坊已是正午时分,队员们来不及休息,匆匆归置好行李,便走进社区,开展调研活动。下午三点时分,天气炎热,万里无云,但这并...
 
主题帖:面包新技术
发帖时间:2015/8/25 23:06:25
 
杜德春烘焙技术研发机构杜氏烘焙面包新技术:五大板块-乡镇面包;校园面包;商超面包;工业流通面包;啤酒花面包。新口味新技术新工艺新市场新方法新工艺新程序...
 
发帖时间:2015/8/19 14:06:47
 
近日,小龙虾吃死人的新闻闹得沸沸扬扬,真假难辨。但是小龙虾,确实是夏日里很多人热爱的一种食物,舍也舍不得,吃也吃不安心,纠结的心情小编甚懂~~今天小编就为大家深度八一八网络上的传言哦!一直以来,网络上关于“小龙虾在污水里长大”、“吃小龙虾等于吃垃圾”等传言,让很多消费者开始对小龙...
 
发帖时间:2015/8/4 14:26:10
 
高压行业容易“过劳肥”  小李参加工作才两年,毕业后就一直在IT公司当一名“程序猿”。前几天,外地的同学来找他叙旧,一见面差点没认出他来,连称他就像被充了气的气球,明显胖了一大圈。小李苦笑不已,刚来公司的时候,他可是标准的身材体重。两年来,他每天起早贪黑,天不亮就出家门,晚上加班...
 
发帖时间:2015/7/30 9:25:04
 
碳酸饮料曾一度是饮料界的霸主,拥有绝对的粉丝。近几年,随着大家生活水平的提高以及健康意识的增强,被认为是不利健康的碳酸饮料整体消费不振。面对消费者需求的变化,饮料品类也在增多,包装日新月异。作为饮料的上游饮料生产设备企业来说,了解市场变化,制造更适合市场需求的生产设备相当重要。近...
 
发帖时间:2015/6/11 11:36:21
 
杜德春烘焙技术研发机构京式、广式、新式月饼饼皮的制作工艺:回油速度不同的配方;糖浆、油、碱水对饼皮回油速度的影响;糖浆皮制作过程中及关键;制作工艺制作程序要求(分皮、分馅、包馅、成型、装盘、喷水、刷蛋;烘烤、冷却、质检、包装);烘烤工艺原理;烘烤工艺技术;冷却与包装;皮与馅的用量...
 
发帖时间:2015/6/6 11:24:17
 
杜德春烘焙技术研发机构最新组织研发团队成员大量实验中种面团发酵面包,在扩展面团、中种面团发酵、主面团发酵、风味产生、发酵的条件因素、原辅料搭配、配方工艺流程程序、市场商业价值取向、消费者调研口味反馈、形成杜氏流派最成熟风味面包方法技巧...
 
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