发帖时间：2016/2/27 19:34:04
[attachimg]23949[/attachimg]面对现代学生对校园面包口味的挑剔，一个配方变很多面包的同质化做法已经没有发展了，这种换汤不换药的形式已经对加工变的没有实质意义。杜德春烘焙技术研发机构结合各种流派面包糅合出新口味校园面包:类黑米沙拉，肉松卷，酸梅奶油，椰香酱...
发帖时间：2016/2/26 16:50:57
刚穿没多久的白衬衫就泛黄了？白衣服放久了也会发黄？羽绒服穿了一冬天也脏了？以下几招请收好！1将淘米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后，将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。不但简单，且不伤衣料不伤皮肤。2白衣服放久了也会发黄，之上的黄污渍成分主要是蛋白质，菠菜经过水煮后...
发帖时间：2016/2/25 20:08:50
[attachimg]23945[/attachimg][attachimg]23945[/attachimg]函授方式学习是一种建立在对杜老师专业权威、与责任信任的基础上，创建的一种便捷、省时省力省钱、对于糕点烘焙技术的配方、工艺、流程、程序、机械、原料、防腐等想要解决技术核心...
发帖时间：2016/2/25 17:07:08
卓妃雅玛咖功能饮品引正逐渐成为消费者首选近年来，健康营养已成为人们追求的消费时尚，要健康、防肥胖、抵御亚健康的理念深入人心，促使市场消费需求发生深刻变化，饮料正在向天然原料、新鲜口感方向发展。卓妃雅玛咖植物功能性饮料既满足当下消费需求，又兼顾玛咖独有的营养成份和功效，同时还能迎合...
发帖时间：2016/1/28 19:35:21
[attachimg]23881[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构主要领域：糕点新技术研发和产品流通防腐保鲜技术。为**食品监督部门、国家一级行业协会、省市级以上咨询认证机构制定相关规章、标准、流程提供协作。为大中小型食品加工企业新品开发、流程科学、操作程序规范、质量...
发帖时间：2016/1/16 20:55:29
[attachimg]23846[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构关于馍片技术流程工艺：馍片如何才能达到组织细腻？吃到嘴里酥脆不发艮？组织结构均匀色泽洁白？要求在用料、投料、工艺、顺序、程序、配方、发酵、流程上达到最适宜的配比状态...
发帖时间：2016/1/16 15:27:21
食品添加剂硫酸钙（食用石膏）工厂验厂指引2015年10月1日，号称史上最严新《食品安全法》规定：对生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。新法对食品生产者和经营者提出...
发帖时间：2016/1/12 19:56:40
[b]焙烤产品配方设计八大原则文/杜德春现代中点烘焙新技术研发工作室[/b][attachimg]23835[/attachimg]1.配方设计要符合可靠性要求三鹿奶粉，上海染色馒头事件，塑化剂、三聚氰胺、铝超标。。。。。。国家对于焙烤食品安全规定越来越透明，越来越法制化。科学合...
发帖时间：2016/1/6 20:17:39
伊派巧克力杯“我与烘焙”有奖征文全国大赛冠军参赛作品[b]苦难生活焙烤美味人生（纪实文学）作者：杜德春[/b][attachimg]23825[/attachimg]1．梦想起飞进入烘焙业，是因为我家里弟兄多，弟兄六人中，我的身体最瘦最弱，这让种了一辈子庄稼的父亲焦虑担忧。他怕我...
发帖时间：2016/1/2 9:19:13
马蹄酥/文杜德春烘焙技术研发机构（杜德春传统糕点技术研发机构）[attachimg]23817[/attachimg]江阴马蹄酥：是江苏江阴传统的老字号名点，外形美观，质地松软，层次多而分明，油润酥脆，香甜味厚，嚼不粘齿，营养丰富，诱人食欲。既是高级茶点，又是滋补佳品，更是馈赠亲...
