发帖时间：2006/10/10 23:52:00
禽肉，包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等，目前，我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品，就是运用物理或化学的方法，配以适当的辅料和添加剂，对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工，可以杀灭污染于原料中的各种微生物，以保证食品卫生，提高食用安全性...
发帖时间：2006/7/9 13:14:00
记者昨日获悉，由南京雨润食品股份有限公司投资的山东临邑福润禽业食品有限公司正式开业，该项目总投资达2亿元，年加工肉鸡3000万只。其产品主要供应欧美、日本、韩国市场以及华北地区肯德基、麦德龙等知名企业。截至2005年末，南京雨润年屠宰家禽已达1．2亿只，从而确定了以华东为根据地，...
发帖时间：2006/6/14 14:39:00
现在，肥胖症和冠心病的大幅度上升，给人类的健康敲响了警钟。今后该吃什么好呢？专家们推荐了10类保健营养型食品，将在国内外市场上走俏。山楂食品：山楂具有很高的药用价值、保健价值和营养价值。我国山楂资源十分丰富，目前只简单加工成山楂罐头、山楂糕、山楂片等有限品种。可以利用高新技术...
发帖时间：2006/4/10 8:50:00
以下是引用义愤填膺在2006-3-2212:51:00的发言：以前用过大连生化全蛋粉在冰淇淋里，你的产品有什么特色吗？我们大连韩伟集团有以下优势：1、我们有韩伟集团优质的品牌优势。韩伟集团创业23年时间，是中国目前最大的鲜蛋供应商；世界蛋品协会中国唯一一家国家级会员单位；2003...
发帖时间：2006/3/22 16:16:00
楼上的朋友，您是做冰淇淋的吗？我们大连韩伟集团有以下优势：1、我们有韩伟集团优质的品牌优势。韩伟集团创业23年时间，是中国目前最大的鲜蛋供应商；世界蛋品协会中国唯一一家国家级会员单位；2003年受国家部委委托牵头制定了中国蛋品行业国家标准。2、我们有优质、稳定的蛋粉生产原料。生产...
发帖时间：2006/2/24 23:41:00
世界家禽业信息权威，请大家阅览。这是花费了很大代价才得到的，希望大家有所收获。...
发帖时间：2005/10/15 17:09:00
括号为2004年度销售总额.单位：万元1漯河双汇事业集团有限责任公司（1602002）2山东金锣肉制品有限公司（1004678）3江苏雨润食品产业集团有限公司（792147）4诛城外贸有限责任公司（613284）5河南省志元食品有限公司（486000）6得利斯集团有限公司（362...
发帖时间：2005/10/6 10:48:00
二、肉类市场1.细分行业状况随着产业链条的延伸，种植业—粮食加工业—养殖业—屠宰业—肉加工业的发展模式已经形成。养殖业向种植业基地集中已经成为全球肉类行业的发展趋势。中国肉类食品行业已进入了结构调整、资源整合的转折期，以双汇、金锣、雨润等为龙头企业的竞争格局初步形成。（1）猪肉领...
发帖时间：2005/8/6 15:51:00
２００４年度全国食品工业百强企业名单河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司四川省宜宾五粮液集团有限公司可口可乐（中国）饮料有限公司天津顶新集团山东金锣企业集团总公司杭州娃哈哈集团有限公司内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司东海粮油（张家港）工业有限公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司青岛啤...
发帖时间：2005/6/14 11:54:00
2005年全国畜产品加工展览会同期举办：中国现代畜产品加工行业二十周年成就展2005第三届中国畜产品加工业发展年会时间：2005年12月9-11日地点：上海光大会展中心支持单位：农业部畜牧业司全国畜牧兽医总站农业部农产品加工业领导小组办公室上海市农业委员会主办单位：中国畜产品加工...
