发帖时间：2005/3/29 14:27:00
色谱柱的再生高效液相柱是消耗品，会随使用时间或进样的次数增加，出现色谱峰高降低，峰宽加大或出现肩峰，柱效下降。需要定期进行彻底清洗和再生。1。反相柱分别用甲醇：水＝90：10、纯甲醇、二氯甲烷等溶剂着流动相，依次冲洗，每种流动相流经色谱柱不少于20倍的色谱柱体积。然后再以相反的次...
发帖时间：2005/4/29 0:07:00
用树脂脱色是条思路，树脂还可再生，但必需根据自己产品去选择树脂，一般脱色可选弱酸性酚醛阳离子配合苯乙烯717大孔树脂作实验，安徽蚌阜市天星树脂有限公司有各种树脂生产，可联系买小样回来做实验，有效再扩大。风险小，成本也不大。...
发帖时间：2005/6/12 18:04:00
以下是引用vmf在2005-6-1010:42:00的发言：1加入抗氧化剂;2加入稳定剂减缓褪色速度,延长半衰期;3加入金属离子封锁剂;4天然色素改性,叶绿素铜盐就是叶绿素的改性产物VMT学长，不知您能告知，一般该选用什么稳定剂呢？？...
发帖时间：2005/6/15 15:01:00
以下是引用chronicle在2004-12-319:47:00的发言：3、目前已经商业化的蛋白肽，除酪蛋白磷酸肽（cpp）外，还有其他产品吗？目前，类似于酪蛋白磷酸肽的商业化产品还有酪蛋白磷酸钙肽，也就是经常人们提到的CCP，它的用途和CPP一样，都是促进钙、铁、锌等金属离子的...
发帖时间：2005/6/24 15:29:00
水的问题：生产厂家是要使用软化水的，要是你们公司做不到就会有问题，只是简单用砂棒进行了过滤，造成水的硬度过高，或含有过量的某些金属离子或PH值不正常（做蛋白饮料最好是要进行调整PH），出现沉淀的可能性就很大了。...
发帖时间：2005/6/25 16:50:00
磷酸氢二钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠:品质改良剂，通常用于肉制品，罐头可用于午餐肉，可以增加持水性。他们可以和食品中的淀粉和蛋白质相互作用。也可和一些金属离子络和。EDTA，络和剂。丙酸钙，防霉剂。我的了解也不详细，不好意思。。。...
发帖时间：2005/6/27 13:33:00
你的产品变色的真正原因:由于pH值引起的!茶多酚在碱性条件下容易发生褐变!这就要看你所使用的磷酸盐的配制,如果只是用碱性磷酸盐如:三聚磷酸盐,那么你的产品肯定会褐变!当然茶多酚遇Fe离子也会发生变色反应....
发帖时间：2005/8/5 20:17:00
楼主，大致看了你帖子的内容，似乎你的题目应该改为“海藻酸钠和钙盐形成不可逆胶在水溶液中为何会崩解”而非果冻的膨胀问题。另外最好用中文问问题，因为这里很多网友看长篇英语可能会头痛！楼主问题的大致意思是海藻酸纳和钙交联形成海藻珠储存在卡拉胶凝冻的水溶液中一段时间后为何会发生崩解（海藻...
发帖时间：2005/11/11 12:00:00
IMACHP（高纯度）树脂的最大一个应用是家庭净化水处理。IMACHP系列的树脂同样被选择用于从纯果汁中去除苦味和酸味，以及啤酒和饮料所需水的处理。IMACHP1110Na是一种非溶剂型的强酸阳离子树脂，具有均一的颗粒的最新型树脂，用于家庭软化水处理....
发帖时间：2006/4/3 21:18:00
影响淀粉老化的因素：1\温度的高低：淀粉溶液老化的最适温度是2-4℃2\溶液的PH值：溶液的PH值对淀粉老化有影响，PH值在5-7时，老化速度快。而在偏酸（PH=4以下）或偏碱时，不易老化;还有水分、淀粉种类、无机盐离子。。。。等等，请各位补充！...
