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发帖时间:2005/8/23 17:23:00
 
水果类苹果(1)不宜食用过多(2)不宜与萝卜同时食用(3)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用(4)不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)梨(1)服用糖皮质激素后不宜食用(2)复磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用(3)不宜与鹅肉、蟹同食(4)不宜食后饮开水...
 
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发帖时间:2005/8/23 17:22:00
 
水产类凡海味均禁甘草鲤鱼(1)脊上两筋及黑血不可食用(2)服用中药天门冬时不宜食用(3)不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品(4)不宜食用烧焦提鱼肉(5)不宜与狗肉同时食用(6)不宜与小豆藿同时食用(7)不宜与赤小豆同时食用(8)不宜与咸菜同时食用(9)不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱...
 
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发帖时间:2005/8/23 17:22:00
 
肉类猪肉(1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉(2)服降压药和降血脂药时不宜多食(3)禁忌食用猪油渣(4)小儿不宜多食(5)不宜在刚屠后煮食(6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用(7)老人不宜多食瘦肉(8)食用前不宜用热水浸泡(9)在烧煮过程中忌加冷水(10)不宜多食煎炸咸肉(11...
 
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发帖时间:2005/7/20 17:32:00
 
4、中国对日出口食品被实施批批检验的变化(品种/项目):2005年与2004年相比,中国对日出口食品被实施批批检验的情况有如下变化:一、被免除的品种:1.花菜及其加工品(仅限于初加工)/甲胺磷、2.松茸及其加工品(仅限于初加工)/敌敌畏二、新增加的品种:1.蜂胶/链霉素、2.鲫鱼...
 
发帖时间:2005/7/20 17:30:00
 
日前,日本厚生劳动省公布了2005年对世界各国进口食品实施强制性批批检验(检查命令)的品种。日本对进口食品批批检验的国家有25个,批批检验品种为119个;其中针对中国的品种为30个,是全部检验品种的25.2%。2004年针对我国的批批检验品种数量为26个,今年有所增加。这其中主要...
 
发帖时间:2005/3/13 13:17:00
 
养禽业要树立新的防病用药观在大力发展禽业生产的同时,不断提高禽肉品质,发展无公害,绿色肉食品的生产加工,既是保证消费者安全的需要,也是我国加入世贸组织后不断扩大肉食品国际贸易的根本出路。因此,如何有效减少禽肉中的药物残留量,是当前大力发展养禽业中的一项重要课题。  形成药物残留的...
 
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发帖时间:2005/1/26 11:33:00
 
AK糖(安赛蜜)为白色结晶状粉末,甜度约为蔗糖的200倍,是一种新型的高甜度甜味剂。用于食品,不仅能提高产品的品质,而且可以降低产品的成本并赋予产品健康向上的形象。AK糖是一种安全性很高的产品,自上世纪九十年代起已风行欧美。它无毒、无副作用,国际权威组织FAO/WHO将其评定为A...
 
发帖时间:2005/1/21 11:13:00
 
2.2化学合成甜味剂2.2.1糖精钠(Sodiumsaccharin)糖精钠为白色结晶或白色结晶性粉末、无臭,稍有苦味、甜味甚强,加热时稍有类似苯甲醛的芳香发生,易溶于水(20c时1份水溶1.5份)加热煮沸时(溶液)徐徐分解,甜味减弱,有机酸存在时能促进其分解。其分子式为:糖精钠...
 
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发帖时间:2005/1/10 20:08:00
 
乙酰磺胺酸钾AcesulfamePotassium(AcesulfameK)别名安赛蜜、双氧恶噻嗪钾分子式C4H4KO4S性状白色结晶状粉末,无臭,易溶于水(20℃,270g/L),难溶于乙醇等有机溶剂,无明确的熔点。甜度约为蔗糖的200倍,味质较好,没有不愉快的后味。对热、酸均...
 
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发帖时间:2005/1/8 17:08:00
 
乙酰磺胺酸钾。...
 
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