发帖时间：2004/8/26 15:46:00
GB/T4789.13—1994食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 1 主题内容与适用范围 本标准规定了产气荚膜梭菌的检验方法。 本标准适用于食品和食物中毒样品中产气荚膜梭菌的检验。 2 引用标准 GB4789.28 食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂 3 ...
发帖时间：2006/6/24 15:41:00
４、甲基红（MethylRed）试验 肠杆菌科各菌属都能发酵葡萄糖，在分解葡萄糖过程中产生丙酮酸，进一步分解中，由于糖代谢的途径不同，可产生乳酸，琥珀酸、醋酸和甲酸等大量酸性产物，可使培养基PH值下降至pH4.5以下，使甲基红指示剂变红。 试验方法：挑取新的待试纯培养物少许，...
发帖时间：2007/3/8 23:45:00
十五、肾盂肾炎的饮食调养 肾盂肾炎是细菌侵入肾盂、肾盏和肾实质而引起的化脓性炎症。一般称肾盂肾炎及输尿管炎为上泌尿道感染，而尿道炎、膀胱炎为下泌尿道感染。肾盂肾炎大多并发下泌尿道炎症。该病好发于女性，男女患病比为1∶10，在老年妇女和高龄男子中常见发病。急性肾盂肾炎一般起病急骤...
发帖时间：2007/7/2 9:37:00
治理幼虾荧光菌病新技术近年来，在我国闽、粤、琼、苏、浙、鲁等省的一些对虾育苗场中，屡见一种奇怪的虾病。此病症状主要表现在幼虾体内会发出一种隐现的荧光。在印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、泰国等东南亚国家，渔民皆叫荧光病(Fluorescentdisease)，在我国渔民叫荧光虫病(F...
发帖时间：2008/3/20 15:42:00
一、蜂蜜1、蜂蜜市场回顾1）2006年是我国蜂蜜市场变化最大的一年，应该说是改写蜂蜜市场历史的一年。由于蜂蜜新国标的出台和蜂蜜年初库存量少，加上南方早春天气低温多雨、北方春天干旱，蜂蜜歉收，油菜蜜开盘价约4000元/吨，4月份以后一路攀升，调拨价最后竟达8000元/吨，创历史最高...
发帖时间：2011/5/5 15:30:00
猪肉是我们吃得最多的食物之一，人们几乎每天都有在吃猪肉。也正因为经常接触，烹饪猪肉这一传统美食的花样也繁多。可是，换着菜式吃固然好，若不懂营养知识，胡乱搭配则会给健康带来影响。以下四种食物就不可与猪肉同食。 1、大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，[url=h...
发帖时间：2012/5/3 16:45:52
日前，成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局公布了4月份对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量抽查结果。此次抽查产品包括食糖、糖果制品、水果制品、方便食品、食用油、乳制品、葡萄酒等产（商）品。抽检产品共计212批次，208批次合格。（方便...
发帖时间：2015/12/9 13:17:39
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获取的微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构**体细胞，也不为人体提供能量。维生素在体内的含量很少，但是作为维持人体生命活动和保持人体健康的所必须的活性物质，是人体不可或缺的一部分。维生素A作...
发帖时间：2007/3/20 21:07:00
第九章缓解压力的维生素B维生素B不可或缺在充分了解维生素B的重要性之后，便可以探讨每天的摄取量。如果每个人都能够身体力行，改善健康便指日可待。有12种以上的维生素被合成为B族维生素，其中三种有缓解压力的作用。在正常情况下，并不需要这些缓解压力的维生素B，因为肠内细菌所制造的少量即...
发帖时间：2005/7/20 17:30:00
日前，日本厚生劳动省公布了2005年对世界各国进口食品实施强制性批批检验(检查命令)的品种。日本对进口食品批批检验的国家有25个，批批检验品种为119个；其中针对中国的品种为30个，是全部检验品种的25.2%。2004年针对我国的批批检验品种数量为26个，今年有所增加。这其中主要...
