发帖时间：2012/8/22 9:51:41
1、干蒸法 把成团的干海带打开放在笼屉里蒸半小时左右，再用清水泡一下。这样处理后的海带又脆又嫩，用来炖、炒、凉拌都可以。2、碱煮法 海带不容易煮软，因为海带的主要成分褐藻胶比较难溶于普通水。但是，褐藻胶容易溶于碱水。当水中的碱适量时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，煮...
发帖时间：2012/3/31 17:32:15
多项研究发现，饮食直接影响大脑功能的正常发挥。美国“真实年龄网”最新载文指出，轻松喝几口饮料，也有助于提高记忆力，防止老年痴呆症。 葡萄酒。一项研究发现，与滴酒不沾者相比，少量和适度饮用葡萄酒者(女性每天1杯，男性每天2杯)，其记忆丧失危险降低53%。 咖啡。咖啡富含咖啡因和...
发帖时间：2012/3/23 14:46:45
杜甫曾说：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”春天的韭菜鲜嫩可口，但如果食用的韭菜农药超标，则会影响健康。[b]农药残留超标缘于防治韭蛆[/b] 韭菜是一年四季供应的蔬菜，而韭蛆是威胁韭菜生长的毁灭性害虫。韭蛆又称为韭菜根蛆，主要以幼虫聚集地下钻食韭菜幼茎，造成韭菜断根萎蔫。当连茬地块...
发帖时间：2011/12/28 17:21:38
深圳市市场监管局2011年二、三季度对本市食品生产单位生产、使用的食品、食品添加剂和食品用相关产品开展了抽样检验。在1559批次被抽检食品中，合格1511批次，抽检合格率为96.9%。结果显示：深圳市宝安区西乡荣香园饼家、深圳市新农民豆制品有限公司、深圳市盐田区永记粉面制品厂等企...
发帖时间：2011/12/6 17:03:20
美国“真实年龄网”最新载文指出，轻松喝几口饮料，也有助于提高记忆力，防止老年痴呆症。葡萄酒一项研究发现，与滴酒不沾者相比，少量和适度饮用葡萄酒者（女性每天1杯，男性每天2杯），其记忆丧失危险降低53%。咖啡咖啡富含咖啡因和黄酮类化合物，可使老年痴呆症和中风危险分别降低65%和19...
发帖时间：2011/10/18 17:38:37
茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹...
发帖时间：2011/9/6 13:43:32
国家质检总局近期公布对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果，其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，哈药六厂等知名企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠优质水榜上有名，令人震惊。 弱碱水、沙漠水、富氧水、冰川水——各类企业近年来纷纷抢滩饮用水市场，名目新奇...
发帖时间：2011/8/31 13:39:49
面粉 现象：为什么面条煮不出糊了 “现在的面，早上煮了泡到晚上都不糊汤。”年过六旬的郑大爷怀疑，面条里是不是加了胶水？咋会这么经得起煮。 存着这样的担心，郑大爷在自家做起了小实验，他发现：维生素C和面粉一起泡水后，面粉里可以刷出灰白色的粘性的絮状物。 “这个东西就是胶...
发帖时间：2010/12/21 17:24:00
海口欣佳达机电有限公司业务：食品装箱机、压盖机、八宝粥压盖机、花生牛奶压盖机、龟苓膏压盖机、自动化生产线、自动化流水线，杀菌笼隔层板、杀菌笼耐高温隔层板、杀菌锅奶高温隔热板、翻笼机、杀菌笼、空罐提升机、空罐提升输送系统、空罐磁性提升机、烘干机、沥干机、吹水机、电动台车、塑料盖自动...
发帖时间：2010/11/12 11:19:00
有没有啤酒面包的配方和制作工艺？很多人没吃过的-----讨论-讨论-讨论-讨论-----有兴趣的我发图片给你们看（描述：德国的啤酒面包是将成形面包胚子浸入碱水内约几秒的时间，风干，发酵，烤后面包成咖啡色，又暗又亮，十万分透人，面包外壳又脆又香，面包有浓郁的啤酒味，很多人没吃过的）...
