发帖时间：2015/8/7 9:02:38
通用型有机硅消泡剂分类名称：通用型有机硅消泡剂活性成分：改性聚硅氧烷、分散助剂、非离子表面活性剂性状：本品为乳白色水包油型乳状液；有效成分30%；PH值：6-8；稳定性（3000转/20分钟）：不分层；离子特性：非离子型。用途：可广泛地应用于混凝土外加剂；废水处理；印染；造纸；纺...
发帖时间：2015/9/23 11:01:50
通用型有机硅消泡剂分类名称：通用型有机硅消泡剂活性成分：改性聚硅氧烷、分散助剂、非离子表面活性剂性状：本品为乳白色水包油型乳状液；有效成分30%；PH值：6-8；稳定性（3000转/20分钟）：不分层；离子特性：非离子型。用途：可广泛地应用于混凝土外加剂；废水处理；印染；造纸；纺...
发帖时间：2015/11/25 9:11:56
“从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。”；“器为茶之父、水为茶之母。”；陆羽言：“茶于所产处，无不佳也，盖水土之宜。离其处，水功其半，然善烹洁器，全其功也。”；清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“八分之茶，遇十分之水，茶亦十分；而十分之茶遇八分之水，茶只八分尔”；水的划分：一般而言水...
发帖时间：2007/3/7 21:36:00
酥炸浆制法做炸制菜肴时，要使其酥、香、脆，炸前所沾的浆糊是有独特窍门的，“酥炸浆”制法如下：先将水150克，泡打粉5分化开后，加入面粉100克，15克生粉（就是常说的芡粉）搅匀，成为浓浆，让它自行发酵约30分钟，即将炸时再加少许盐、油拌匀，即成酥炸浆。酥炸浆可以用来炸生蚝、虾等易...
发帖时间：2016/3/7 20:19:21
[b]水质对烘焙糕点食品品质的影响（文/杜德春烘焙技术）[/b][attachimg]24031[/attachimg]前言：很多人都知道水质对泡茶或酿酒、以及制造矿泉水的重要性；对于烘焙制品的原辅料、很对人关注就是面粉、白糖、鸡蛋等主要元素；其实水对于糕点产品的口味、组织结构、...
发帖时间：2007/11/29 8:26:00
这些磷酸盐的化学复合物而不是物理搅拌。方法是先制备磷酸、氢氧化钠和/或氢氧化钾的溶液，然后在特定温度下直接喷雾干燥，得到完整的二聚和三聚磷酸钠盐和/或钾盐的复合物。它们一个分子接一个分子的排列，而不是象机械混合那样一个晶体挨着一个晶体排列，这样就得到溶解度和溶解速度极佳的复合磷酸...
发帖时间：2011/5/30 15:05:00
说起大闸蟹，人们的第一想到的就是阳澄湖大闸蟹？为什么买大闸蟹都选择阳澄湖大闸蟹呢？阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于江苏苏州的昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农...
发帖时间：2012/9/25 14:55:34
阳澄湖大闸蟹享有"蟹中之王"的美称，自古以来便享有至高无上的盛誉。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。更多关于大闸蟹价格，阳澄湖大闸蟹礼券，阳澄湖大闸蟹礼盒...
发帖时间：2012/11/2 14:57:59
国庆期间大家都在疯狂的享受阳澄湖大闸蟹礼盒带来的美食冲击呢！要说大闸蟹的文化，那从古往今来可是不是数不胜数呢，要说质量，又有多少人知道怎么讲究吗？阳澄湖大闸蟹，历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖优越的生态环境有关。水域方圆百里碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草肥美，食物充足，为大...
发帖时间：2016/9/26 13:13:15
秋风起，蟹脚痒，九月的阳澄湖畔迎来了一年中最让人心动的季节。9月23日上午，2016中国·阳澄湖大闸蟹开捕节开幕式隆重举行，一场以大闸蟹为名的饕餮盛宴正式开启。蟹长的好，自然离不开好的生态环境。碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，气候得宜，正是大闸蟹生长理想的环...
