发帖时间:2004/5/10 9:31:00
饮茶除了香与味之外,色颇重要。不但茶叶的色泽要好,而且泡出来的茶汤色十分重要。有些茶叶存放不善,泡出的茶不但有霉腐的味道,而且茶汤也变色。用硬水泡茶而不够沸,有石灰涩味,茶汤色泽混浊。 若自来水带铁锈,茶汤便带铁腥味,茶汤也可能变黯沉瘀黑。 泡工夫茶,看茶色也可辨"工夫"...
发帖时间:2006/4/8 13:30:00
你好:水是面包生产的重要原料,其用量仅次于面粉居第二位,因此水的性质和水的卫生情况对面包品质有重要的影响。1、水的来源及分类1)自来水,已经过适当的净化,消毒处理,水的品质已相当接近理想用水,故可直接用于制作面包。水又可分为以下几类:1)、水中所含矿物质的多少,可分为硬水和软水。...
发帖时间:2006/10/7 13:03:00
冷冻鱼糜对生产用水有一定的要求。现在把国家生活饮用水标准和日本、中国某工厂的生产用水列出来,给大家做个参考:(表格发不上来,说是内容太大!真晕死!只有上传了~~表格请见本文底部,下载浏览。)漂洗用水的水质对食味虽无明显影响(除非你用未经处理的地下水或江河水),但影响鱼糜的光泽、色...
发帖时间:2007/8/24 7:21:00
环境对水质的要求食品加工作业的各种条件环境是不一致的,对水质要求也有所不同。1.洗涤用水洗涤用水涉及的方面很多,首先是原料的洗涤水:它是关系到原料能否合格的重要手段,因而洗涤水应达到生活饮用水的要求。经过洗涤可除去附着在原料上的尘土、泥沙、残留药剂及微生物。有的原料由于残留的药物...
发帖时间:2012/1/5 10:26:25
有机硅消泡剂、有机硅消泡剂—通用型有机硅消泡剂分类名称:通用型有机硅消泡剂活性成分:改性聚硅氧烷、分散助剂、非离子表面活性剂性状:本品为乳白色水包油型乳状液;有效成分30%;PH值:6-8;稳定性(3000转/20分钟):不分层;离子特性:非离子型。用途:可广泛地应用于混凝土外加...
发帖时间:2012/9/11 16:58:29
自古至今,阳澄湖大闸蟹就令无数食客为之倾倒,而且还形成一种独特的蟹文化。诗仙李白赞阳澄湖大闸蟹的诗“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”阳澄湖大闸蟹礼盒火热销售中,欢迎选购!阳澄湖大闸蟹,历来被称为蟹中...
发帖时间:2013/11/6 10:29:51
通用型有机硅消泡剂分类名称:通用型有机硅消泡剂活性成分:改性聚硅氧烷、分散助剂、非离子表面活性剂性状:本品为乳白色水包油型乳状液;有效成分30%;PH值:6-8;稳定性(3000转/20分钟):不分层;离子特性:非离子型。用途:可广泛地应用于混凝土外加剂;废水处理;印染;造纸;纺...
发帖时间:2014/1/14 10:47:05
通用型有机硅消泡剂分类名称:通用型有机硅消泡剂活性成分:改性聚硅氧烷、分散助剂、非离子表面活性剂性状:本品为乳白色水包油型乳状液;有效成分30%;PH值:6-8;稳定性(3000转/20分钟):不分层;离子特性:非离子型。用途:可广泛地应用于混凝土外加剂;废水处理;印染;造纸;纺...
发帖时间:2014/7/14 12:53:50
通用型有机硅消泡剂分类名称:通用型有机硅消泡剂活性成分:改性聚硅氧烷、分散助剂、非离子表面活性剂性状:本品为乳白色水包油型乳状液;有效成分30%;PH值:6-8;稳定性(3000转/20分钟):不分层;离子特性:非离子型。用途:可广泛地应用于混凝土外加剂;废水处理;印染;造纸;纺...
发帖时间:2014/12/29 10:04:10
通用型有机硅消泡剂分类名称:通用型有机硅消泡剂活性成分:改性聚硅氧烷、分散助剂、非离子表面活性剂性状:本品为乳白色水包油型乳状液;有效成分30%;PH值:6-8;稳定性(3000转/20分钟):不分层;离子特性:非离子型。用途:可广泛地应用于混凝土外加剂;废水处理;印染;造纸;纺...