发帖时间：2015/5/26 17:36:25
各种天然着色剂，也专供台烤的，球球：壹陆贰壹四零陆零陆贰...
发帖时间：2004/10/12 22:56:00
感谢楼上回复,不过我要的是"着色剂的型号怎么规定？或者说着色剂的代号是怎么样的,有什么规定,个国家有什么区别",...
发帖时间：2005/5/19 12:56:00
哥们，有没有关于着色剂方面的材料想知道美国黄色４号是代表什么色素？...
发帖时间：2005/5/19 12:57:00
哥们，有没有关于着色剂方面的材料想知道美国黄色４号是代表什么色素？...
发帖时间：2005/7/1 1:54:00
写错了是胭脂红有什么别有着色剂能代替胭脂红，效果差不多。最主要是国家允许的。...
发帖时间：2005/1/22 15:09:00
澳大利亚和新西兰关于过氧化苯甲酰在面粉中使用的规定说明：澳大利亚和新西兰都已批准过氧化苯甲酰可以在面粉中使用，欧盟没有批准过氧化苯甲酰在面粉中使用，需要提醒的是，食品添加剂的种类很多，一些国家可以根据本国的实际情况来选择使用，欧盟没有批准过氧化苯甲酰在面粉中使用，并不能理解为其禁...
发帖时间：2005/3/31 23:46:00
关于着色剂,目前很多食品或多或少都在使用,至于颜色浓淡和色素量多少是有一定关系,却和食品安全不一样是正比.毕竟色素的安全性相差太大了....
发帖时间：2005/9/20 9:49:00
做水煮袋装的吗？我们做过，加工前脱盐至七八成，以硫酸铜或叶绿素铜钠为着色剂，再以冰醋酸调整酸度，80-85度维持一段时间就可以了[em01][em01][em01]...
发帖时间：2005/10/30 9:40:00
自已吃，就不要加山梨酸钾。魔芋粉，槐豆胶，氯化钾，卡拉胶四者加起来用量不超过0.8%,白砂糖不低于15%,其它为酸度调节剂及着色剂....
发帖时间：2006/5/7 13:27:00
首先根据产品的不同，选用合适的着色剂；然后进行核实的护色加工。欢迎来电交流。0311--85968013发邮件也可以！一块探讨，共同进步！...
