发帖时间：2009/9/14 11:49:00
食物中胆固醇含量表（每100克食物）（90mg以上少吃哟）食物名称含毫克数蛋白=0海参=0海蜇=24牛奶=24羊肚(山羊)=41瘦猪肉=60山羊肉=60曹白鱼=63兔肉=65绵羊肉=70草鱼=85鲑鱼=86比目鱼=87鲫鱼=90鲩鱼=90鸡=60-90鸭=70-90黄鱼=98火腿...
发帖时间：2009/6/27 16:57:00
20元就能获得一项小吃技术，它独具投资小，利润高，时常运作简单，且喜好者多的突出优势，因此，这一非常适合工薪阶层的小项目显示出了无与伦比的生命力，无论自制食用还是开店立摊，都是很有趣味和前景的，尤其作为一名小本的创业者，更是一技在手，创富无忧，实为创业致富的首选.以下小吃技术简单...
发帖时间：2009/6/18 18:02:00
短短不到三个月的时间，48岁的《新闻联播》主持人罗京成为了继青年女演员李钰之后，又一位被淋巴癌夺走生命的人。一次又一次的英年早逝，让人感叹生命的脆弱。淋巴癌，这个主要威胁年轻人生命的侩子手，它到底是一种什么样的疾病，能如此迅速的夺走人们的生命呢？李钰，《情深深雨濛濛》剧中那个扮相...
发帖时间：2009/5/27 16:44:00
人的体液的酸碱度主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的水平决定，其高低则取决于两方面的因素。一是日常饮食中的食物构成。食物按其所含元素成分的多少可分为碱性食物、中性食物和酸性食物三大类。凡含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的事物一般为碱性、多食碱性食物，人的体液可呈碱性；凡含磷、氯、...
发帖时间：2008/12/2 21:13:00
古罗马的烹调宴饮我们已经掌握了相当多的关于罗马人饮食习俗的资料，这些资料使我们可以清楚地了解罗马人日常生活中的重要一面。只要参阅维苏威火山脚下城市遗址中发现的炭化食物、关于烹调和饮食的大量图像资料以及许多文学著作中的参考资料，古罗马的饮食习俗就可见一斑。在提比略执政时期，罗马人对...
发帖时间：2008/7/22 23:32:00
随着人们生活水平的不断提高，消费者的饮食观念有了很大的进步，除了重视食物的色、香、味之外，更多地追求食物的健康与营养。当中的食品安全问题也被提到了前所未有的高度。正因如此，无污染的海产品成为人们饮食追求的新目标，而阿拉斯加的海产品恰恰符合当代人们的这一需求，它以其天然、野生、纯净...
发帖时间：2007/11/16 15:57:00
FreshGradeLegs大鸡腿FreshGradeBreast鸡胸肉ChickenDrumsticks小鸡腿ChickenWings鸡翅膀 GroundedMeat绞肉PigsLiver猪肝Pigsfeet猪脚PigsKidney猪腰PigsHearts猪心 PorkSt...
发帖时间：2007/5/10 0:37:00
1.水产品鲜美度的影响因素：水产品鲜美度的影响因素很多，诸如鱼贝的饥饿程度、脂肪酸含量、糖原含量、死亡方式、死后所处的状态以及温度等外部因素。活鱼与鲜鱼在口感方面有所不同，主要表现在以下几个方面：①在烹调前将鱼敲死或摔死，总之是立即杀死，这样做鱼体内还会存在大量糖原、ATP等物质...
发帖时间：2007/3/20 21:06:00
第七章容易缺乏的维生素A维生素A对视力的影响维生素是维持细胞正常机能的化学要素，通常无法由身体自行制造。维生素A是一种无色的物质，它可以从动物性食物中获得。在人体或动物体内，可以有一种黄色的色素，即胡萝卜素形成维生素A。胡萝卜、杏、山药、所有的绿色蔬菜及海藻类食物中，都有胡萝卜素...
发帖时间：2007/3/18 20:32:00
A.肉品类(鸡,猪,牛)鸡以身体部位分：大鸡腿FreshGradeLegs鸡胸肉FreshGradeBreast小鸡腿ChickenDrumsticks鸡翅膀ChickenWings猪肉则分：绞肉MincedSteak猪肝PigsLiver猪脚Pigsfeet猪腰PigsKidn...
