发帖时间：2015/1/29 10:12:12
1导言 2015年1月7日，世界著名顶级期刊《Nature》杂志在线发表了一项研究报道显示：美国研究人员已经分离出一种新颖的抗菌化合物（称作Teixobactin），并且该研究发现Teixobactin在小鼠细菌感染的实验研究被发现是安全的和有效的。而更有积极意义的是，其在研...
发帖时间：2014/8/18 11:00:07
优质合格食品原料供应商，你做到了吗？——“福喜事件”带给我们的思考（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）炎热的七月，上海福喜“臭肉门”事件的出现仿佛使空气中的温度骤降，消费者的神经再次被刺痛。频发的各种食品安全问题一次又一次挑战着消费者的忍耐极限，我们真的已经伤不起了...
发帖时间：2014/8/5 17:46:46
从京东方面得到最新消息，对于事件涉及的售假商家（时尚百纳店），公司已决定对其处以金额高达100万元的违约金，或按照该店铺全部累计销售额的10倍违约金进行处理。 “我们现在正在重新梳理所有已入驻卖家的资质文件，对于资质不完整或有问题的商家将进行清退。同时，京东决定陆续与卖家签...
发帖时间：2014/4/30 13:20:33
近年来，我国乳制品行业的安全质量问题频频发生，如2004年的阜阳空能奶粉事件、2008年的三聚氰胺毒奶粉事件、2009年的金华皮革奶事件，以及奶粉中检出致病菌等问题。这些严重的食品安全事件，给本已脆弱的国产乳制品行业以沉重的打击，直接后果是：国内许多消费者对国产品牌奶粉的安...
发帖时间：2013/12/20 15:00:06
好时鲸吞金丝猴食品外资称雄中高端糖果市场第一财经日报何天骄外资食品巨头在中国收购再下一城。昨日（19日），北美最大的巧克力制造商好时公司（HSY.NYSE）宣布，其旗下全资子公司好时荷兰有限责任公司与上海金丝猴食品股份有限公司签订协议，将收购上海金丝猴食品股份有限公司80%的股份...
发帖时间：2013/11/11 15:04:44
日前，复旦大学健康领域重大社会问题预测与治理协同创新中心发布《我国食品安全领域问题静态预测研究报告》，界定了我国食品安全领域目前面临的34个主要问题，指出其中六大关键问题，而食品安全监管存在空白、食品安全可追溯系统不完善等成为最迫切需要解决的问题。重点直击六大关键问题该项研究团队...
发帖时间：2013/8/4 18:21:33
近年来，我国食品安全领域出现了令人揪心的问题。肯德鸡的“苏丹红”、三鹿奶粉的“三聚氰胺”毒害了多少孩子，双汇的“瘦肉精”让一个大公司颜面扫地，“地沟油“更不知有多少受害者，上海“染色馒头”安全事件也敲响了国家强力整治非法添加和滥用食品添加剂的警钟。这些形形色色的食品安全问题，就像...
发帖时间：2013/7/5 11:52:09
一份来自美国一家健康组织的报告，再次将百事可乐和可口可乐推至焦糖色素风波中。美国环境健康中心表示，在美国10个州购买的百事可乐含有4-甲基咪唑(4-MEI)，这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物质。事实上，自这家机构在2011年初发布了一则百事可乐和可口可乐的焦糖色素中含有致癌...
发帖时间：2013/6/17 16:57:02
今年，国务院机构改革后，食品安全监管机制有了重大调整，从多部门各管一段，到生产、流通、餐饮环节的监管权责整合。因此，修订《食品安全法》，变得非常紧迫。 日前，就修订《食品安全法》，国家食药监总局召开研讨会，征集法学、行政学、药学、食品工业领域多位专家和地方食品安全执法者意见。按...
发帖时间：2013/6/17 11:24:36
从染色花椒、毒生姜到近期曝光的镉大米、毒皮蛋，层出不穷的食品安全事件，不断摧毁**的食品安全监管公信力。相关负责人介绍，如何“重典治乱”将是《食品安全法》修订过程中，**和社会各界共同关注、讨论也会最激烈的焦点。 “重典治乱”，是国务院总理李克强针对食品安全问题提出的整治思路。...
