发帖时间：2015/1/14 16:56:32
每当说到食品安全，最近几年监管部门的口径一直都是“总体稳定向好、形势依然严峻”。然而面对层出不穷的“食品安全事件”，消费者的不满就显得很正常了。形势严峻我知道，但向好的趋势在哪里?网络上经常会有人怀念过去的食品安全，比如有条微博是这么写的：“八十年代，我们基本没有食品安全问题...
发帖时间：2011/10/8 13:13:40
国庆假期亲朋团聚，如果点了价格不菲的高档红酒，最终发现是假冒的，消费者一定会非常扫兴。记者从浙江工商部门了解到，目前国内红酒市场存在假冒、侵权等市场不成熟现象，让消费者眼花缭乱，为此工商部门特意为消费者支招3步辨识真伪的方法。红酒消费在国内有明显提升的态势。法国波尔多葡萄酒行业协...
发帖时间：2014/11/5 11:33:46
近日，网传市场上**的冬枣是用糖精钠加开水处理过的，使许多爱吃冬枣的朋友望而却步，那么，到底什么样的冬枣被做了手脚，又该如何辨别呢？首先来看看糖精钠为何物？糖精钠是一种甜味剂，其甜度是蔗糖的300倍到500倍，在动物实验中，有致癌和致遗传损害的可能性，对人的毒理学数据不明。糖精钠...
发帖时间：2004/12/3 17:19:00
让绿标名副其实(2004.12.02) 我国发展绿色食品产业已有近二十年的历史。绿色食品，包括有机食品和无公害食品，由于具有天然、营养、安全、环保等特征，实现了可持续的良性发展。但除上述特征外，绿色食品还必须具备普通食品的基本要素，如：口感、风味、色泽、形态、包装和方便食用等，...
发帖时间：2011/7/12 13:30:32
省工商发布抽样报告：膨化、油炸食品质量合格率较2009年降低了10.3%记者闵楠通讯员施静明膨化食品超范围超量使用甜味剂、油炸食品过氧化值超标、云南乳制品不含三聚氰胺……在对昆明、曲靖、玉溪三地膨化、油炸食品和乳制品及含乳食品抽样检验后，省工商局昨日发布了样品抽样报告。膨化、油炸...
发帖时间：2008/12/18 10:53:00
在重庆召开的2007年中国糖酒业年度峰会上，中国副食流通协会会长、中国糖业酒类集团公司总经济师何继红向记者透露，2007年，我国食品饮料行业仍将维持快速增长的势头，销售收入和利润总额的增长速度将保持在20%左右。“十一五”期间，全行业将加速由资源优势向产业优势转化，行业综合利用的...
发帖时间：2014/8/22 13:16:41
民以食为天，食以安为先。在国民经济快速发展、居民收入稳步增长、科学素养日益提高、公共信息如潮涌动的当下，公众已不再满足吃饱、吃得美味，而对食品营养健康、食品安全等特性有了更高的追求。近十多年来，我国食品行业发生了多起食品安全事件，包括：阜阳空能奶粉事件、苏丹红调味料事件、杭州牛肉...
发帖时间：2007/1/26 15:12:00
迪豆事件——业内人士感慨万千作者：王小丫近日新闻不断的迪豆产品，围绕在消费者和行业人士之间。或许这是需要许久才能平息的一段关于产品与消费者之间的战役！也许是这样的新闻听的多了，开始并不感到好奇和关注。以为又是像名星一样炒作产品，或者是哪个消费者玩弄厂家的恶作剧，都将在无声中落暮…...
发帖时间：2007/1/26 15:13:00
迪豆事件——业内人士感慨万千作者：王小丫近日新闻不断的迪豆产品，围绕在消费者和行业人士之间。或许这是需要许久才能平息的一段关于产品与消费者之间的战役！也许是这样的新闻听的多了，开始并不感到好奇和关注。以为又是像名星一样炒作产品，或者是哪个消费者玩弄厂家的恶作剧，都将在无声中落暮…...
发帖时间：2007/1/26 15:13:00
迪豆事件——业内人士感慨万千作者：王小丫近日新闻不断的迪豆产品，围绕在消费者和行业人士之间。或许这是需要许久才能平息的一段关于产品与消费者之间的战役！也许是这样的新闻听的多了，开始并不感到好奇和关注。以为又是像名星一样炒作产品，或者是哪个消费者玩弄厂家的恶作剧，都将在无声中落暮…...
