发帖时间：2008/10/29 20:31:00
食品添加济确实给食品工业带来了革命。任何事情的产生它都是一把双刃剑，只有恰当的运用它，才能造福，造成这种现象的原因，我认为主要是国家的监管力度不够，没有及时的进行检查。...
发帖时间：2008/9/4 10:15:00
这个不是添加剂的错，市场决定一切！企业又自身的利益要求，消费者有消费者的权益，监管部门有自己的监管力度。但是能不能做到老百姓心中明明白白这个过程很是漫长啊！...
发帖时间：2008/9/1 15:44:00
从天然的动植物体内提取的添加剂对人体无害，相反可能有益，补充人体可能缺少的微量元素，还能起到调色保鲜，延长货架期的功能，而通过人工化学方法合成的，由于提纯和本身原料的问题，且合成物本身一般无活性，一般对人体无益，过量不能及时排出体外，长期积累对人体有害，国家对目前的添加剂都有明确...
发帖时间：2008/8/15 20:35:00
但从目前看来，由于市场、销售以及资金的阻碍，除了一些规模较大的企业以外，大多数调味品企业无法实现全自动化的包装，但这种情况将随着品牌企业战略扩张而被迫瓦解。随着调味品行业不断涌现新的、大型的生产企业，一些传统的包装方式已经不能满足企业的生产需求。 一些调味品生产企业表示，“虽然...
发帖时间：2008/4/28 15:54:00
来源：《中国质量万里行》 作者：文晴 为保障奥运期间食品供应安全，加强对定点供应奥运食品生产加工企业（以下简称“供奥运食品生产加工企业”）和供奥运食品生产加工备选企业的监督管理，日前，国家质检总局制定了《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》（以下简称“办法”...
发帖时间：2008/3/23 12:54:00
中新社北京九月十一日电(记者刘长忠)记者今天从国家质检总局获悉，中国加大产品质量和食品安全整治力度，截至目前，各地质量技术监督部门立案查处案件五千七百七十三个，捣毁无证生产加工窝点九百五十三个。 据国务院产品质量和食品安全领导小组办公室信息，各地检验检疫机构加大对违规进出口食品...
发帖时间：2008/3/22 12:59:00
随着监管力度不断加大，我国食品安全状况近年来大有好转，但许多老百姓仍很不放心。对此，华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授、博士生导师孙秀发调查后认为，不少情况是由于观念误区导致的，有三个问题较为突出。 首先，认同“食品添加剂一定有害”的人很多，事实却并非如此。孙秀发说，...
发帖时间：2008/3/22 12:53:00
3月13日下午，国家质检总局局长李长江就中国的产品质量与食品安全情况接受记者集体采访。李长江在采访中指出，中国的主要产品质量、食品安全有了一个大幅度的提升，然而有的产品，包括食品的标准方面落后、滞后的问题还没有根本解决。 李长江说，中国的主要产品质量、食品安全有了一个大幅度的提...
发帖时间：2008/3/2 14:34:00
以下是引用xiufeng在2007-4-2123:37:00的发言：仁者见仁，智者见智。不过建议还是不要禁止。和一些大的面粉厂负责人聊天时，他们说，如果禁止了，我们可以严格执行，但是怎么保证老百姓还是想要更白的面粉？如何保证小的面粉厂也禁止使用，怎么监管？如果小厂继续使用甚至添加...
发帖时间：2008/1/13 8:23:00
以下是引用fssimon88在2007-6-159:17:00的发言：企业的利益和消费者的利益是对立的.看怎么样找到平衡.家家有本难念的经/斑竹说的是，可现在国内食品的监管力度实在是差，差到让人难以想象的地步，何况没有跟得上的法律法规或国家标准来规范，很多情形就算是明知不好也没有...
