发帖时间：2006/5/10 6:49:00
请教楼主：灯检、高度尺作用是不是只是单纯监控封盖质量（如高盖和歪盖等），还有没有其它作用？...
发帖时间：2007/6/7 15:37:00
工艺标准，要你们的工艺师来确定，监控的重点，也就是是关键点按4楼的做就可以。...
发帖时间：2011/10/10 16:15:38
[quote]每一包牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测[/quote]当年三鹿也是这么宣传的...
发帖时间：2005/3/4 18:19:00
参照一下SPC体系的做法，利用概率运算，加上控制图的实际使用，可应用于如产品容量的控制、糖度、PH值等过程稳定参数的监控过程中，运用数据化的监控来做，具体的你可以找这些方面的书，可以有更详细的说明与原理解释。...
发帖时间：2005/1/7 21:39:00
我公司就有，公布的监控过程有选择的安装，国家还是允许的，相关要求你可以查职业健康安全相关法律法规...
发帖时间：2005/1/11 12:11:00
呵呵~~~~选择性的安装，当这是要有针对性的，比如防盗的，监控生产的等。我们公司都有装，但是重要部门是可以不装的！...
发帖时间：2005/1/24 16:56:00
请问为什么把储存和成品检验作为CCP点监控，成品检验一般仅作为验证手段，你打算如何验证成品检验呢？[em08]...
发帖时间：2005/6/1 6:01:00
碘超标是奶源问题的说法不充分，除非能够拿出对原料奶的碘含量监控报告。不知道雀巢CIP用的是什么消毒液？是不是含碘？...
发帖时间：2005/7/8 21:29:00
其实这只能指导下一次设备消毒，检测时间之长不适合于生产。所以制定全面的清洗消毒程序且监控正确实施尤为重要，预防为主。...
发帖时间：2005/11/5 15:05:00
1、磨浆时的BRIX与蛋白质的对应是否有规律？2、有什么好的办法来监控磨浆阶段的情况？比如粒径、蛋白质？...
