发帖时间：2004/12/3 17:21:00
世卫组织、东盟和中日韩卫生部长会议通过《禽流感防治联合声明》 据新华社报道在曼谷举行的世界卫生组织、东盟中日韩卫生部长会议，26日通过《禽流感防治联合声明》，承诺将加强各国政府、国际组织和社会团体之间的合作，有效遏制禽流感的蔓延。 《声明》认为，禽流感所呈现的新流行趋势不仅...
发帖时间：2004/12/4 12:23:00
保健食品标识规定从中国绿色食品发展中心获悉，为保证绿色食品无污染、安全、优质、营养的品质，近期该中心针对油炸方便面、酱腌菜类食品能否申报绿色食品的问题，组织有关科研和生产单位的专家进行了研究和论证。根据专家意见并结合绿色食品发展的现状，作出如下通知：一、鉴于目前油炸方便面的生产技...
发帖时间：2005/1/25 14:01:00
进出口食品安全重如山——访国家质检总局进出口食品安全局局长李元平2005年，质检部门将围绕经济建设的焦点、亮点、难点开展工作，按照规范化、法制化、科学化的要求，建立和完善适应市场经济体制的工作体系，努力完成党和人民赋予的神圣使命。敬请读者留意。随着食品国际贸易的迅速发展，食品安全...
发帖时间：2005/2/7 17:12:00
“瘦肉精”受到严查，一些不法商贩就想方设法使用替代品。日前，上海质检部门在全国率先制定了有关“瘦肉精”替代品检测方法的6项地方标准，为打击违法使用违禁药物提供技术依据。由于监管较为严格，2003年至今，上海没有发生一起因食用含有“瘦肉精”的畜产品而中毒的事件。然而，一些不法饲养业...
发帖时间：2005/4/15 0:22:00
关于质量事故处理问题，到底谁说了算？1、“质量管理体系”的引进和消化，是中国产品走向国际的基础。加之内地品质管理工作的推广较迟，大家对品控部的作用存在不同的看法属正常现象。同时，非常感谢公司内各位同事对品质的关注。2、品控部的作用是监督、监控、预防不良品的产生及制订纠正、预防措施...
发帖时间：2005/4/26 14:27:00
从今年7月1日起，冷饮包装上如果没有“QS”标志就不能上市销售。业内人士分析，此举将有效遏制过期冷饮的出现。因为“QS”认证会对冷饮的原料获取、生产过程、销售等环节以及保质期等进行严格的安全监控。目前，上海大部分冷饮企业都已获得了该项认证。记者昨日从上海冷冻食品协会、上海商业联合...
发帖时间：2005/5/12 8:52:00
我是一个物流管理专业毕业的学生，对食品行业开展物流供应链有很浓厚的兴趣，以下是我的一些见解，可能很粗浅，希望大家指正并讨论：成本：精心核算，每一个流程减少浪费采购--靠近地区优势选址运输--合理选择运输方式路线批量生产--利润分析，可行性分析、工序简化、生产延迟仓储--先进先出、...
发帖时间：2005/12/31 13:32:00
B、产品市场运作阶段1、区域市场上市（1）区域市场的选择（2）营销目标和策略（3）上市推广方案（4）区域市场整合传播策略（5）传播媒体的选择和投放计划（6）区域市场上市的促销策划和费用预算（7）市场运作的督导和执行2、招商活动（1）招商方案策划（2）招商小组及岗位责任、工作流程等...
发帖时间：2006/1/18 22:07:00
这几年临沂的饼干厂的低价格策略把宁晋、漯河、沛县等地的方饼干厂都赶上了绝路。但今年下半年，尤其是这两个月，以沂水为例，他们也把自己往绝路上赶。本人以一个旁观者来看，沂水的饼干厂原来为什么会能有那么抵的出厂价呢，有几方面的原因：1、劳动力低廉；2、因为有正航、青援等向个大厂在当地，...
发帖时间：2006/6/27 15:55:00
[em01]以下是引用zhouwy05在2005-12-2010:29:00的发言：hong:"其实在中国的饼干行业中，不能不说山东临沂的生产厂家：这些厂家由于经营理念或者习惯的原因，除去钙奶饼干以及几家规模大的厂外，基本上以酥性称重的饼干为主，虽然本地竞争激烈，然而他们的投料成...
