发帖时间：2015/1/6 17:11:24
据外媒报道，《美国心脏病学会杂志》刊登一项最新研究发现，每天吃三根香蕉可使中风的几率降低21%。英国华威大学与意大利那不勒斯大学研究人员，审查了60年**始的11个研究文献后发现，每天三餐各吃一根香蕉，可有效降低脑部血管阻塞风险高达21％。香蕉含有丰富的钾，能降血压，一天吃三根香...
发帖时间：2007/1/31 14:02:00
南宁日报讯（记者陈媚）昨日记者从南宁市工商部门获悉：国家工商总局近日对包括我区和我市在内4个省区15个城市的76家经销单位销售的干制水产品进行了质量监测。经检测，抽样合格率刚过半数，干制水产品质量不容乐观。我市一家超市销售的紫菜也存在无机砷不合格被曝光。工商部门提醒广大消费者消费...
发帖时间：2012/8/24 11:59:17
通常人体组织中的水分含盐的浓度为0.9%，即100毫升水中含0.9克盐，这种浓度的盐水在医学上称为生理盐水，医院里给病人注射的多是此种盐水。但我们吃的菜，喝的汤却不是这个浓度，其中的含盐量要比人体组织中的含盐量多好多倍。这些食物吃进去盐被吸收后，最终通过排尿、出汗等排泄出去。 ...
发帖时间：2013/3/26 15:38:57
春节腊味吃太多，盐分摄入易过量无论是香肠还是腊肉，在制作的过程中通常会加入食盐、花椒、白酒、茴香、八角等香料进行腌制。在腌制的过程中，通常会加入大量的食盐，更有一部分腊肉会加入硝酸盐或亚硝酸盐进行腌制，以达到入味和保存的效果，使腊味长期不坏。然而，从现在来看，这种腌制方法本身...
发帖时间：2012/12/28 14:39:58
鲜活海参与干海参相比较，具有鲜味充足，营养成分全面且食用季节性较明显等优势。鲜活海参的通体都是宝，如参花、参肠、参汤等，均是食客索取的美食滋补之料。鲜活海参的生长具有周期性，加之人为因素，一年中有相当长时间食不到鲜活海参，令众多食客倍感遗憾，加工拉缸盐海参解决了此问题。 拉...
发帖时间：2012/12/28 16:27:46
鲜活海参与干海参相比较，具有鲜味充足，营养成分全面且食用季节性较明显等优势。鲜活海参的通体都是宝，如参花、参肠、参汤等，均是食客索取的美食滋补之料。鲜活海参的生长具有周期性，加之人为因素，一年中有相当长时间食不到鲜活海参，令众多食客倍感遗憾，加工拉缸盐海参解决了此问题。 拉...
发帖时间：2014/7/25 8:31:31
中医理论认为，从夏至这一天起，天气开始酷热而蒸闷，出汗多而耗津伤液。因此，长夏最宜补养津液，不但能安度盛夏，对防病健身、延年益寿也大有好处。1.保证盐分拒绝冰冷夏季气温高，出汗多，盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。从阴阳学角度...
发帖时间：2004/7/2 20:22:00
家庭制作鱼丸的方法1、原料：选用重1.5-2.5公斤、肉质厚实、新鲜的鲢鱼、鳙鱼为原料。2、辅料：鱼肉5公斤，食盐100克，淀粉300克，砂糖50克，味精7.5克，姜汁适量，加水量一般为鱼肉质量的50-60%。3、刮肉：将鱼剖杀洗净，取下背部两块肉，冷藏。操作时刀倾斜45°，顺肉...
发帖时间：2004/10/25 13:04:00
加拿大多伦多一个研究中心的科学人员透过喂饲组白老鼠不同数量脂肪的方式，发现喂饲脂肪食物的老鼠，其行为反应最差，而喂饲较低脂肪的老鼠则反应迅速。研究人员警告，象征西方饮食文化的汉堡包，所含的脂肪足以令人反应迟钝及丧失记忆力，年轻人日常饮食若含有超过四成的高脂肪食物，将对脑部造成永久...
发帖时间：2005/5/20 17:13:00
豆腐冰激凌日本研制出豆腐冰激凌花样繁多的日本保健食品大家族,最近又增添一名新成员———豆腐冰激凌。这一新产品是应用传统的发酵技术研制成功的。豆腐冰激凌的制作工艺为:首先,往经过杀菌的脱水处理的豆腐里掺入酿酒用的酵母以及浓度为１%的食盐和适量糖分,使它在２０摄氏度温度下发酵。４日后...
