发帖时间：2006/8/2 17:47:00
以下是引用肉食至尊在2006-8-217:23:00的发言：我做皮蛋瘦肉粥是不错的喔呵呵，有机会学习一下，我只做过一次，而且是用现成的原料做的（就是在超市买的那种哈），挺郁闷的，什么都不会弄，迟早被淘汰呢，呵呵...
发帖时间：2005/3/4 17:02:00
清料腌制松花皮蛋的目的:(1)清料中无小石头块等其它杂质,降低了蛋品在腌制过程中因外界因素造成的破损.(2)与传统皮蛋工业相比较,用清料腌制蛋品适合大工业化生产.主要体现在大大降低了劳动强度,提高了劳动生产率.(3)能有效的控制有害物质的混入.可增加对人体有益元素,能真正体现无铅...
发帖时间：2011/9/3 17:11:52
人体是一个微妙的、不同物质的组合体，它的正常运行依赖于各种物质的平衡。无论哪一种物质的过多或过少，都会导致这个有机体出现障碍。而人的一切营养均来源于食物，而且有些有毒物质也可在不知不觉中入口。因此这里提醒几种少吃为妙的食物。皮蛋有些业者在浸渍液中会添加铅、铜等重金属，提高皮蛋的稳...
发帖时间：2005/12/7 10:57:00
各位朋友，我最近买了一台脆皮蛋卷机器，就是用铁模夹在中间烘焙的那种。可是为什么我做的蛋卷皮都面目全非呢？每次打开机器，里面的蛋卷批都是破的。求教了，谢谢还有，做蛋卷需要用碳酸氢氨吗？要用什么香料吗...
发帖时间：2012/9/17 11:38:59
前天，去中百超市买皮蛋，看到神丹的蛋在做活动，就随便买了两盒，抽了个奖，竟然还中了，两盒变三盒。哈哈~~好运启动啦！听那导购说抽到特等奖还有金蛋拿呢！！~~~这样的机会可不容易啊！赶紧发动亲戚朋友买克。。。...
发帖时间：2005/11/15 20:20:00
豆腐的烹制作为烹饪原料，黄豆的最佳形态是豆制品。豆制品菜式品种变化多，其中使用率最高的豆腐，菜式变化也最多。焖制 把切成人块的豆腐放进180C度高温的食用油4—3价至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐...
发帖时间：2016/11/9 14:20:14
几个年轻小伙开的店装修风格简约低调每桌餐具调料摆放整齐用餐氛围舒适一人食也不觉得尴尬 “老板来一份红烧牛肉米粉另加酸豆角肉沫和虎皮蛋”上桌后惊呆了这份量绝对满足饱腹之欲忍不住吸溜儿一口米粉Q弹顺滑配以酸豆角萝卜干酸爽开胃再来个虎皮蛋收尾不知不觉就干掉一大碗嗜辣狂魔可自行添加辣椒...
发帖时间：2017/2/21 16:35:49
不知道有没有人和我一样，家里只有自己的时候，很饿，出去吃？那些快餐店不卫生，自己做？买菜洗菜切菜好麻烦的说，所以我就研究怎么做出来简单又好吃的饭来了！楼主是东北滴，我们那的大米，那叫一个香啊！不仅香，还多，所以今天的食谱，以正宗东北大米为主。（大米我只喜欢吃大智然的，安全又正宗）...
发帖时间：2014/5/29 9:07:53
近日有媒体发表文章称“无铅皮蛋仍含微量铅”，尽管文中提到了此次检测的皮蛋含铅量符合国家标准、“适量食用”安全，然而一方面相关新闻的标题太惊悚，很多读者不看新闻的内容只看标题很可能认为这些皮蛋含铅是违规的，发出“唉，现在连皮蛋都不能放心吃了”的感叹；另一方面文中提到的“经常食用含铅...
发帖时间：2005/3/7 9:01:00
生活少了你，就象没有加调味料的皮蛋粥平淡无味其实我不想叫人知道，我喜欢的是多味人生因为对你的留恋，我希望是个秘密。我一个人在这里，失去了方向没有你，我只是个迷路的孩子幸福啊，它究竟在哪？亲爱的，你告诉我好吗？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作...
